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Anis vert (Pimpinella anisum) - en vrac (10g / env. 5000 graines)
Anis vert (Pimpinella anisum) - en vrac (10g / env. 5000 graines) #0

Anis vert (Pimpinella anisum) - en vrac (10g / env. 5000 graines)

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Variantes
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Paquet – conventionnel
Label d'agriculture biologique
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Aniseed belongs to the umbelliferous plants and, like many of its relatives, is a traditional and versatile spice and medicinal plant. In the summer it bears many small white flowers and smells very characteristic.

After flowering in the late summer, the seeds are harvested. The culture of anise in the Mediterranean has already taken place more than 4,000 years ago, while its wild form is unknown nowadays. It is cultivated as an annual plant and is used as a bread spice, in meat dishes and especially around Christmas in gingerbread or cookies. It is also a highly appreciated aromatic ingredient of liqueurs and liquor in its extracted form as aniseed oil - Ouzo, Raki and Pastis are just some of the examples.

Less common is the culinary use of the herbal parts or tflowers, but they also give a pleasant taste. A classic combination, both medically and culinarily, is fennel, aniseed and caraway.

Because of its antibacterial and aromatic properties, the oil is also used in a variety of medical and cosmetic prodcuts, where it is mainly used to cover less pleasant tastes of the other ingredients. Breastfeeding mothers are often recommended to drink anise tea to promote milk production.
En savoir plus: description et entretien
Famille de plantes:
Apiacées
Hauteur de la plante env.:
30 – 70 cm
Période de floraison:
JuinJuilletAoût
Couleur des fleurs:
Blanc
Système racinaire :
Racines profondes
Cycle de vie :
Anuelle
soleil:
Lieu semi–ombragéplein soleil
Semis et culture
Temps de semis à l'extérieur:
MarsAvrilJuilletAoût
Température optimale de germination :
15 – 25 °C
Temps de germination (jours):
7 – 21
distance de plantation:
30 x 20 cm
Temps de récolte principale:
AoûtSeptembre
Anis vert (Pimpinella anisum) - en vrac (10g / env. 5000 graines)
Autres noms
Nom botanique:
anisum odoratumapium anisumcarum anisumpimpinella anisumptychotis vargasianaselinum anisumseseli gilliesiisison anisumtragium anisum
Noms allemands :
anis–bibernellebrotsamenrunder fenchelrömischer fenchelsüßer kümmel
Détails
N° d'article
PIM01-GM10
Marque
Groupe:
Graines
multiplication des graines:
Conventionnel
Quantité de graines:
5 000 Pcs.

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