Bon
Asperge blanche 'Ruhm von Braunschweig' (Asparagus officinalis)
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Asperge blanche 'Ruhm von Braunschweig' (Asparagus officinalis)

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Variété traditionnelle d´asperge blanche, pouvant être stockée. L'asperge "Rhum von Ruhm von Braunschweig'' est une très ancienne variété d'asperge blanche, ayant remplacée par d'autres variétés plus productives issues de l'horticulture commerciale.


Elle a cependant un goût incomparable, de sorte que de nombreux producteurs de légumes - surtout dans l'Etat de Braunschweig- regrettent énormément la disparition de cette variété. Tant mieux s'il est encore possible de faire pousser cette variété d'asperge en la cultivant dans le jardin familial à partir de graines, et en la sauvant ainsi de l'oubli.

Graines, contenu : 50 graines d'asperges.
En savoir plus: description et entretien
Famille de plantes:
Asparagacées
Hauteur de la plante env.:
60 – 150 cm
Période de floraison:
JuinJuillet
Couleur des fleurs:
Jaune
Système racinaire :
Racine cordiformeRhizome
Cycle de vie :
Vivace
soleil:
plein soleil
Semis et culture
Préculture intérieur :
MarsAvril
Température optimale de germination :
10 – 20 °C
Temps de germination (jours):
28 – 42
distance de plantation:
10 x 30 cm
Temps de récolte principale:
MaiJuin
Mauvais compagnons:
AilOignons
Compagnons:
Chou–raveConcombresHaricotsLaituePersilTomates
Ceux qui cultivent des asperges ont besoin d'un peu de patience, car la première récolte n'est possible qu'après trois ans. Mais avec un peu de chance, un lit bien entretenu peut produire de bons rendements pendant 15 ans.
Semer de la mi-Mars à la fin Avril directement dans le champ. Profondeur de semis 1 à 2 cm. Ne recouvrir que légèrement de terre. Pour la germination, les graines ont besoin de 2-3 semaines à des températures comprises entre +10-20°C. Les plantes doivent ensuite être séparées de 10 cm avec un espacement de 30 cm entre les rangs.
La deuxième année, les plantes peuvent être plantées à leur emplacement définitif à une profondeur d'environ 25 cm avec un espacement de 30 cm. L'asperge blanche aime les sols légers et chauds. Un sol sableux à faible teneur en argile serait préférable
Autres noms
Nom botanique:
a. altilis, a. hortensisasparagus officinalis
Noms allemands :
asparsbraunschweiger goldgemüsespargelgotteskrautheirbeswurzhosendallkorallenkrautschwammwurzspahrschspajesspargespargensparglespargussparigsparjessparssparsachsparsensparsichspartsparzspeis
Noms anglais:
garden asparagussparrow grass
Détails
N° d'article
1001
Marque
Magic Garden Seeds
Groupe:
Graines
multiplication des graines:
Conventionnel
Quantité de graines:
50 Pcs.

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