Aster maritime (Tripolium pannonicum)

la mer, de sorte que leurs sols ont une teneur importante en sel. Cependant, l'aster maritime a développé divers mécanismes pour vivre avec le sel. Par exemple, il enrichit ses feuilles à partir du sel absorbé dans le sol. Ensuite, il peut faire tomber ces feuilles et en former de nouvelles pour réguler la teneur en sel dans l'organisme.
L'aster maritime a de nombreux noms régionaux. En Hollande, il fait partie des plantes potagères. Ses feuilles charnues peuvent être servies cuites à la vapeur comme garniture de légumes ou crues en complément d'une salade aromatique. Bien sûr, ils donnent à vos plats une composante salée.

Contenu de semances Tripolium pannonicum: environ 40 semences d'aster de plage