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Bâton de Jacob ''Yellow'' (Asphodeline lutea)
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Bâton de Jacob ''Yellow'' (Asphodeline lutea)

Mediterranean edible wild plant for gardens

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Le Bâton de Jacob est une fleur sauvage vivace originaire de la région méditerranéenne. Comme il résiste bien à l'hiver, il pousse aussi en Europe centrale, et enrichit aussi, nos jardins avec ses magnifiques inflorescences jaunes et son feuillage
vert hivernal semblable á celui de l'herbe. Les délicates fleurs étoilées sont disposées en épis et s'ouvrent progressivement, de sorte que l'on peut compter sur une longue période de floraison. Elles sont parfumées et font également le bonheur des insectes qui y trouvent une bonne source de nourriture. Cette plante vivace est en effet très décorative en toute saison. Les boutons, les fleurs et les fruits ravissent les yeux et le fin feuillage d´un vert hivernal, donne une belle structure à la platebande, même en hiver. Les inflorescences conviennent très bien comme fleurs coupées.

Ce que peu de gens savent : toutes les parties du Bâton de Jacob sont comestibles et étaient appréciées par nos ancêtres comme aliment. Les racines, en particulier, peuvent être préparées cuites, grillées ou réduites en purée, mais les inflorescences sont également très savoureuses et décoratives comme fleurs comestibles.

Graines d'Asphodeline lutea, Contenu : env. 5 graines de Bâton de Jacob.
En savoir plus: description et entretien
Famille de plantes:
asphodelaceae
Pays d'origine:
mittelmeer–regiontürkei
Hauteur de la plante env.:
40 – 120 cm
Période de floraison:
JuinMai
Couleur des fleurs:
Jaune
Système racinaire :
Racine superficielleRhizome
Cycle de vie :
VivaceVivace
Zone de rusticité hivernale:
6 (–23 bis –18 °c)
Climat:
ArideModéré
soleil:
plein soleil
Besoins en eau:
MédiumÉviter l'engorgement
Type de sol:
ArideCalcaireFraîchesPoreuxSablemäßig nährstoffreichÉviter l'engorgement
Usage:
Plante aromatiquePlante ornementalegute nährpflanze für insekten
Semis et culture
Préculture intérieur :
AvrilMaiMars
Temps de semis à l'extérieur:
DécembreFévrierJanvierNovembreOctobre
Profondeur de semis:
0,5 cm1 cm
Température optimale de germination :
5 °C
Temps de germination (jours):
28 – 56
distance de plantation:
40 cm
Particularités:
Besoin de froid pour germinationFlore mellifèreRésistant au froid
Plante vivace originaire de la région méditerranéenne. Germination à froid : les graines doivent être exposées à des températures de +5-7°C en moyenne pendant au moins 4-6 semaines avant de pouvoir germer. Semis direct en pleine terre d'Octobre à Février. Culture préparatoire à l'intérieur de Mars à Mai. Profondeur optimale du semis : 0,5-1cm. Les jeunes plants peuvent être repiqués en pleine terre après les dernières gelées nocturnes, à la mi-Mai.

La plante vivace préfère un emplacement particulièrement chaud et ensoleillé et supporte bien la sécheresse. Elle se propage en petites colonies par de courts stolons. La première floraison n'intervient qu'au bout de 2 à 3 ans.
Autres noms
Nom botanique:
asphodeline lutea
Noms allemands :
gelbe junkerliliegelber affodillgoldwurz
Noms anglais:
king's spearyellow asphodel
Détails
N° d'article
ASP03
Marque
Magic Garden Seeds
Groupe:
Graines
Intérieur/Extérieur:
außenbereich
kultivierungsschwierigkeitsgrad:
Médium
Quantité de graines:
5 Pcs.

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