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Chou cabus 'Filderkraut' (Brassica oleracea)
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Chou cabus 'Filderkraut' (Brassica oleracea)

Perfect for the Preparation of Sauerkraut

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Paquet - bio
Label d'agriculture biologique
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Le chou pointu 'Filderkraut' est une ancienne variété de chou blanc allemand originaire de la région de Stuttgart, dont la culture remonte à l'année 1772. Il a une durée de culture d'environ 95 jours et a la particularité de former vers l'automne un chou pointu, ferme et très gros, d'un poids de 6 à 8 kg.


Cette variété de chou blanc est surtout célèbre pour la production de choucroute, car sa forme conique se prête très bien au râpage manuel sans trop de déchets. Les feuilles sont plus fines et moins nervurées que celles de la plupart des autres variétés de choux blancs et leur goût est également plus doux. Le chou pointu de Filder est une excellente variété de conservation tardive et de découpage.

Graines de Brassica oleracea, Contenu : env. 50 graines de Filderkraut
En savoir plus: description et entretien
Famille de plantes:
Brassicaceae
Hauteur de la plante env.:
95 Pcs.
Période de floraison:
JuinMai
Couleur des fleurs:
Jaune
Cycle de vie :
Bisannuelle
soleil:
plein soleil
Semis et culture
Préculture intérieur :
FévrierMars
Temps de semis à l'extérieur:
AvrilMai
Profondeur de semis:
0,5 cm
Température optimale de germination :
15 – 18 °C
Temps de germination (jours):
8 – 14
distance de plantation:
40 cm
Temps de récolte principale:
OctobreSeptembre
Semis au début du printemps ou pré-culture à début d'Avril. Couvrir les graines d'environ 5 mm de sol et garder humides. La distance entre les plantes doit être d'environ 60 cm. Beaucoup d'eau favorise une croissance saine et saine.
Autres noms
Nom botanique:
brassica oleracea var. alba
Détails
N° d'article
BRA03
Marque
Magic Garden Seeds
Groupe:
Graines
Quantité de graines:
50 Pcs.

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