Bon
Coriandre bolivienne (Porophyllum ruderale ssp. macrocephalum)
Coriandre bolivienne (Porophyllum ruderale ssp. macrocephalum) #0 Coriandre bolivienne (Porophyllum ruderale ssp. macrocephalum) #1 Coriandre bolivienne (Porophyllum ruderale ssp. macrocephalum) #2

Coriandre bolivienne (Porophyllum ruderale ssp. macrocephalum)

Info
Prix
Prix unitaire
2,85 € *
Prix de base 0,29 €/
EUR
incl. TVA plus envoi
UVP
2,85 € incl. 7,0% TVA
Livraison
5 € / Livraison gratuite à partir de 50 euros
Disponibilité
en stock
0 unité(s) de cet article dans votre panier.
Le papalo est certes originaire de Bolivie, mais il est pratiquement indispensable dans la cuisine mexicaine. Il s'agit d'une herbe annuelle pouvant atteindre 1,50 m de haut et qui peut être récoltée jusqu'en automne. Elle produit alors des fleurs
en forme de panier dont l'aspect rappelle celui du pissenlit.

C'est une ancienne herbe aromatique d'Amérique centrale et latine, également connue sous le nom de coriandre péruvienne. Le papalo est utilisé exclusivement frais pour assaisonner les viandes grillées, les haricots ou les tortillas. Séché, il perd son arôme. Il ne doit pas non plus être cuit. Son goût ressemble un peu à celui du cilantro, avec des notes de roquette et de vigne. Les jeunes feuilles contiennent moins d'huiles essentielles et ont un goût plus doux, tandis que les feuilles plus anciennes ont un énorme pouvoir aromatique.

De nombreux restaurants mexicains traditionnels ont un bouquet de papalo dans un vase ou un verre à eau sur leurs tables, dans lequel les clients peuvent prendre quelques feuilles à leur guise, pour assaisonner leurs plats.

Semences de Porophyllum ruderale ssp. macrocephalum; Contenu: environ 20 graines de Papalo/ Coriandre bolivienne
En savoir plus: description et entretien
Famille de plantes:
Asteraceae
Hauteur de la plante env.:
100 – 150 cm
Période de floraison:
AoûtSeptembre
Couleur des fleurs:
BlancVert
Cycle de vie :
Anuelle
soleil:
plein soleil
Semis et culture
Préculture intérieur :
AvrilFévrierMaiMars
Temps de semis à l'extérieur:
AvrilMai
Profondeur de semis:
0,5 cm
Température optimale de germination :
22 – 25 °C
Temps de germination (jours):
1 – 3
distance de plantation:
50 x 100 cm
Temps de récolte principale:
AoûtJuilletSeptembre
Papalo est une plante herbacée annuelle. Semis en plein air après les dernières gelées ou pré-culture en intérieur. Aime les endroits ensoleillés.
Autres noms
Nom botanique:
p. latifoliumporophyllum ruderale ssp. macrocephalum
Noms allemands :
bolivianischer korianderperuanischer koriander
Noms anglais:
bolivian cilantrobolivian corianderpapalo
Noms français:
coriandre boliviennekilliquirquiña
Noms espagnols:
cilandro bolivianokillipapaloquelitepápaloquilquiña
Détails
N° d'article
POR01
Marque
Magic Garden Seeds
Groupe:
Graines
Quantité de graines:
20 Pcs.

Évaluation

L'authenticité des avis n'est pas vérifiée avant leur publication. Ils peuvent donc provenir de consommateurs qui n'ont pas réellement acheté/utilisé les produits évalués.

Votre recension:

Il faut être identifié pour commenter les produits. Connexion

Commentaires: 0

0.0 / 5
5 0 clients
4 0 clients
3 0 clients
2 0 clients
1 0 clients

Ce produit peut être trouvé dans les catégories suivantes:

{"list_position":null,"systype":"article","name":"Paquet - conventionnel","id":"POR01","list_name":"detail"}