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Grande oseille (Rumex acetosa)
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Grande oseille (Rumex acetosa)

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Avant l'introduction de la rhubarbe, qui est venue de l'Asie, la grande oseille était souvent cultivée en Europe. Ses tiges ont été effectivement utilisées comme la rhubarbe. Quand elles sont pelés, vous pouvez les manger crues, en faire compote de
fruits ou les utiliser comme garniture de gâteau.
La grande oseille est une plante vivace très simple et sans prétention, dont les feuilles peuvent être consommées fraîches comme salade ou blanchies comme les épinards. Sa saveur est nettement sure, comme son nom latin («acetosa») implique, et c'est pourqui elle est aussi appelée Vinette.
Chaque paquet contient env. 600 graines de grande oseille
En savoir plus: description et entretien
Famille de plantes:
polygonaceae
Hauteur de la plante env.:
42 – 56
Période de floraison:
AoûtJuilletJuinMai
Couleur des fleurs:
Rouge
Système racinaire :
Rhizome
Cycle de vie :
Vivace
Climat:
Modéré
soleil:
Lieu semi–ombragéplein soleil
Besoins en eau:
Médium
Semis et culture
Préculture intérieur :
FévrierMars
Temps de semis à l'extérieur:
AoûtAvrilJuinMaiMars
Profondeur de semis:
0,5 cm
Température optimale de germination :
16 – 18 °C
distance de plantation:
25 – 30 cm
Temps de récolte principale:
Toute l'année
Semer en lignes ou en groupes de Mars à Juin ou Août. L'oseille des prés à besoin de la lumière pour germer, donc couvrir seulement légèrement avec le sol. Distance de plantation de 25 x 30 cm.
Planter dans un sol sablonneux ou limoneux. Il est important que le sol ne se dessèche pas. Pincer les feuilles souvent et couper les pousses florifères en temps voulu.
Autres noms
Nom botanique:
acetosa pratensislapathum acetosarumex acetosa
Noms allemands :
blackesauerlumpwiesen–sauerampfer
Noms anglais:
common sorrelnarrow–leaved dockspinach dock
Noms français:
oseille communeoseille des présvinette
Noms espagnols:
acedera comúnvinagrera
Noms italiens:
acetosa
Détails
N° d'article
1015
Marque
Magic Garden Seeds
Groupe:
Graines
Quantité de graines:
600 Pcs.

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