Haricot de Lima (Phaseolus lunatus)

Dans le climat tropical et subtropical, le haricot de Lima pousse de manière continue et annuelle. Dans notre pays, ils sont cependant cultivés qu´en tant que plantes annuelles, car ils ne tolèrent pas le gel. Comme ce type de haricot est beaucoup plus thermophile que notre haricot de jardin, il est fortement recommandé de le cultiver à l'avance à l'intérieur, afin qu'il puisse arriver à maturité - voire une culture complète dans une serre.

Les haricots de Lima sont également très décoratifs en tant que plante ornementale pour le jardin, le balcon et la terrasse grace à leurs nombreuses fleurs délicates disposées en grappes. Les graines mûres sont tout aussi jolies et très colorées plus tard. Selon la variété, ils sont disponibles en blanc, jaune, rouge, violet et noir, avec un motif monochrome à radial. À l'exception des haricots à peau blanche, tous les autres contiennent le glycoside d'acide prussique, un poison: la linamarine. Il est donc indispensable de les faire bouillir les haricots avant de les manger et de verser l'eau de cuisson, le plaisir est alors inoffensif.

Semence, contenu : 10 graines de haricot lunaire