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Maïs doux  'Golden Bantam' (Zea mays)
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Maïs doux 'Golden Bantam' (Zea mays)

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Les épis du maïs bantam sont un véritable régal, grillés ou cuits à la vapeur. Ils ne sont pas aussi sucrés que ceux du supermarché, main ont un arôme de maïs très prononcé. Comme le sucre est rapidement transformé en amidon après la récolte, ce
maïs doit être consommé aussi frais que possible. La variété "Golden Bantam" existe depuis 1902 et est aujourd'hui l'une des rares variétés non hybrides restantes, ce qui signifie que vous pouvez récolter et multiplier vos propres semences.
En savoir plus: description et entretien
Famille de plantes:
poaceae
Hauteur de la plante env.:
1 – 3 m
Période de floraison:
JuilletAoûtSeptembre
Couleur des fleurs:
Jaune
Système racinaire :
Racine superficielleRacines profondes
Cycle de vie :
Anuelle
soleil:
plein soleil
Semis et culture
Préculture intérieur :
MarsAvril
Temps de semis à l'extérieur:
AvrilMai
Température optimale de germination :
18 – 22 °C
distance de plantation:
30 x 50 cm
Temps de récolte principale:
JuilletAoûtSeptembre
Semez à partir de la mi-avril à environ 2-3 cm de profondeur directement dans le champ. La distance entre les plantes doit être d'environ 45 cm. Les plantes semées dans en «bloc» se développent mieux que les rangées individuelles non protégées. Parfois, le maïs est planté à l'intérieur, ce qui augmente considérablement son rendement. Essayez la culture mixte avec des haricots, comme dans la tradition indienne. Le maïs sert d'aide à l'escalade pour les haricots et ceux-ci enrichissent le sol en azote. Pour récolter vos propres graines, sélectionnez les épis les plus belles et les plus précoces et récoltez-les le plus tard possible. Veuillez également garder à l'esprit que le vent transporte le pollen de maïs jusqu'à 1 km et qu'il y a un risque que le «maïs génétiquement modifié» pénètre dans votre «Golden Bantam»!

Sur le site Internet de l'Office fédéral de la protection des consommateurs (www.bvl.bund.de), vous trouverez un "registre de localisation" avec toutes les zones où sont cultivées des plantes génétiquement modifiées. Vous pouvez également visiter le site Web de la campagne Bantam Mais pour plus d'informations sur le sujet.
Autres noms
Nom botanique:
mays vulgarismayzea vestitazea mays
Détails
N° d'article
1320
Marque
Groupe:
Graines
multiplication des graines:
Conventionnel
Quantité de graines:
100 Pcs.

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