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Maceron potager (Smyrnium olusatrum)
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Maceron potager (Smyrnium olusatrum)

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Maintenant trouvé à l'état sauvage dans de nombreuses régions côtières de l'Europe, la maceron potager ou persil de cheval a été couramment cultivé dans l'Antiquité et le Moyen Age pour sa racine qui est similaire au céleri et ses graines
d'utilisation comme poivre. Les jeunes pousses et les feuilles peuvent aussi être consommés.

Paquet de semences: env. 30 graines maceron potager
En savoir plus: description et entretien
Famille de plantes:
Apiacées
Hauteur de la plante env.:
90 – 120 cm
Période de floraison:
JuilletJuinMai
Couleur des fleurs:
JauneVert
Système racinaire :
Racine pivotante
Cycle de vie :
Bisannuelle
soleil:
Lieu semi–ombragé
Semis et culture
Préculture intérieur :
FévrierJanvierMars
Temps de semis à l'extérieur:
FévrierMarsOctobreSeptembre
Profondeur de semis:
0,5 cm
Température optimale de germination :
5 °C
Temps de germination (jours):
14 – 21
distance de plantation:
40 x 20 cm
Particularités:
Besoin de froid pour germination
Temps de récolte principale:
AoûtJuilletJuinSeptembre
Plante vivace. Semer directement à l'extérieur à l'automne, comme le repiquage est pas bien toléré par les jeunes pousses. Préfère un sol humide et endroits semi-ombragés. Les sols calcaires sont inadaptés.
Autres noms
Nom botanique:
smyrnium olusatrum
Noms allemands :
alisanderbrustwurzelpferdeeppichschwarze gelbdolde
Noms français:
grande achegros persil de macédoinepersil de cheval
Noms espagnols:
apio caballarapio equinoesmirnioolusatroperejil macedonio
Détails
N° d'article
SMY01
Marque
Magic Garden Seeds
Groupe:
Graines
Quantité de graines:
30 Pcs.

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