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Petit boucage (Pimpinella saxifraga) Bio - Grande quantité (10g / environ 6500 graines)
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Petit boucage (Pimpinella saxifraga) Bio - Grande quantité (10g / environ 6500 graines)

Label d'agriculture biologique Nouveauté!
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Petit boucage (Pimpinella saxifraga) Bio - Grande quantité (10g / environ 6500 graines)
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Le petit boucage est une vivace sauvage qui est toujours sous-estimée et qui est présente partout en Europe et en Asie centrale. Elle aime les sites calcaires maigres et plutôt secs en plein soleil et se sent plus à l'aise dans les rares prairies
sèches.
Les humains utilisent cette plante depuis des siècles comme plante médicinale et épice de cuisine, et rarement aussi comme légume. Toutes les parties de la plante sont comestibles. L'ensemble de la plante contient de nombreuses huiles essentielles et des odeurs également fortement épicées, similiaires à anis. C'est pourquoi, au printemps, beacoup des gens aiment utiliser les tendres premières feuilles coupées comme épices pour les salades, le beurre aux herbes, lait caillé aux herbes et les sauces.
Plus tard dans l'année, le goût devient très fort. Les racines, qui ont également un arôme anisé distinct, sont souvent utilisées pour la préparation de liqueurs à base de plantes.

Dans la médecine populaire, ce sont aussi les racines qui sont utilisées. Ils sont censés avoir un effet expectorant et diurétique.

Cette plante discrète a aussi beaucoup à offrir au monde animal, car c'est une plante alimentaire importante pour certaines espèces de mites et d'autres insectes.

Graines de Pimpinella saxifraga, Contenu: 10 g / aprox. 6500 graines de petit boucage

Source de l'image :
Mathe94$ [CC BY-SA 3.0], via Wikimedia Commons
Franz Eugen Köhler, Les plantes médicinales de Köhler[Domaine public], via Wikimedia Commons
En savoir plus: description et entretien
Famille de plantes:
Apiacées
Pays d'origine:
AsieEurope
Hauteur de la plante env.:
20 – 50 cm
Période de floraison:
JuinJuilletAoûtSeptembreOctobre
Couleur des fleurs:
Blanc
Cycle de vie :
Vivace
Zone de rusticité hivernale:
4 (–34 bis –30 °c)
Climat:
Modéré
soleil:
plein soleil
Besoins en eau:
Bas
Type de sol:
ArideCalcairePoreux
Usage:
LégumesPlante médicinalePlante épicée
Semis et culture
Préculture intérieur :
FévrierMarsAvril
Temps de semis à l'extérieur:
MarsAvrilMai
Profondeur de semis:
Saupoudrez les graines sur le sol de semis et pressez–les légèrement dans la couche supérieure
distance de plantation:
30 cm
Particularités:
Bonne plante alimentaire pour les abeilles, les bourdons et les papillons
Plante vivace sauvage, résistante à l'hiver. Semis direct en pleine terre à partir de mi-avril ou pré-culture en maison à partir de février. Saupoudrez les graines sur le sol de semis et pressez légèrement. Ne pas couvrir de terre. Germine de façon un peu irrégulière à +20°C. Aime les endroits ensoleillés et plutôt secs.
Autres noms
Nom botanique:
pimpinella saxifraga
Noms allemands :
bockwurzbumbernellgemeine bibernellekleine bibernellepfefferkrautpimpernellestein–bibernellesteinbrechwurzsteinpetersilietheriakwurzel
Noms anglais:
greater burnet saxifragehollowstem burnet saxifragelesser burnetsolidstem burnet saxifrage
Détails
N° d'article
PIM02-BIO-GM10
Marque
Magic Garden Seeds
Groupe:
Graines
multiplication des graines:
Bio
Quantité de graines:
6 500 Pcs.

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