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Souchet comestible / chufa (Cyperus esculentus var. sativus)
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riches en huiles précieuses et ont un goût de noisette assez agréable lorsqu'ils sont crus ou grillés. En Espagne, une boisson ("horchata de chufa") à base de purée de souchet comestible, d'eau et de sucre est très populaire.
En médecine ayurvédique, la plante est utilisée pour diverses indications liées à la digestion. On peut obtenir une bonne huile de cuisson et de friture à partir des souchets comestibles. Grillés, ils servent également d'appâts pour la pêche.
Cyperus esculentus var. sativus semences, contenu : environ 10 semences de souchet comestible (rhizomes).
En médecine ayurvédique, la plante est utilisée pour diverses indications liées à la digestion. On peut obtenir une bonne huile de cuisson et de friture à partir des souchets comestibles. Grillés, ils servent également d'appâts pour la pêche.
Cyperus esculentus var. sativus semences, contenu : environ 10 semences de souchet comestible (rhizomes).
En savoir plus: description et entretien
Semis et culture
Les nodules sont plantés à l'extérieur à la mi-MaiI (si nécessaire, les faire tremper dans l'eau quelques heures auparavant). Ils peuvent également être cultivés en pots, ce qui est recommandé car les rhizomes séchés ont besoin de beaucoup de chaleur pour se réveiller de leur dormance hivernale ! Les tubercules racinaires enfouis dans le sol tolèrent, dit-on, le gel jusqu'à -15°C. Mais normalement, ils sont déplacés chaque année et passent l'hiver dans la cave, dans un endroit aéré.
Autres noms
Détails
- N° d'article
- CYP01
- Marque
- Magic Garden Seeds
- Groupe:
- Graines
- kultivierungsschwierigkeitsgrad:
- einfach
- Quantité de graines:
- 10 Pcs.
Évaluation
Ce produit peut être trouvé dans les catégories suivantes:
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