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Shiso, pérille de nankin (Perilla frutescens)

Shiso, pérille de nankin (Perilla frutescens)
Shiso, pérille de nankin (Perilla frutescens) #0 Shiso, pérille de nankin (Perilla frutescens) #1
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N° d'article
PER01
Groupe:
Graines
Quantité de graines:
200
Marque:
magic garden seeds
Nom botanique:
melissa creticamentha perilloidesocimum frutescensperilla frutescens
Mots-clé

Description

Shiso est une plante japonaise utilisée dans Sushi. Les feuilles légèrement parfumées à cannelle ont le meilleur goût lorsqu'elles sont consommés crues. L'huile gagné de Shiso (yegoma) a été traditionnellement utilisé pour l'imperméabilisation de
parapluies et pour les peintures et les encres d'imprimerie.

Semences de Perilla frutescens: 200 graines de la pérille de nankin
instructions de culture

Perilla frutescens peut être considérée une herbe culinaire classique pour le rebord de fenêtre. Shiso a besoin de lumière pour germer et ne devrait être que légèrement pressé dans le sol. Lorsque les graines de perilla sont pré-cultivées à l'intérieur, elles ont besoin d'une stratification à froid courte dans le congélateur, pour simuler la saison d'hiver. Semer à l'extérieur, soit à la fin de l'automne ou au début du printemps, avant le dernier gel. Choisissez un sol riche en éléments nutritifs et bien drainé et garderz la plante suffisamment humide - mais il faut éviter l'engorgement de l'eau. Perilla prospère au soleil et à l'ombre partielle.

En savoir plus: description et entretien

Famille de plantes:
Lamiaceae
Hauteur de la plante env.:
30–50 cm
Couleur des fleurs:
RoseRouge
Période de floraison :
OctobreSeptembre
Emplacement:
Lieu semi–ombragéSoleil
Besoins en eau:
Modérément humide
Cycle de vie :
Anuelle
Rusticité au froid jusqu'à:
Pas résistant au froid

Semis et culture

Préculture intérieur :
AvrilFévrierMars
Temps de semis à l'extérieur:
FévrierOctobreSeptembre
Profondeur de semis:
A besoin de lumière pour germer

Culture associée

Autres noms

Noms allemands :
grüne schwarznesseljapanische kresseshiso–kresse

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