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Kit de graines: 'Cuisine de Thaïlande'

4 herbes traditionnelles

Temporairement indisponible Kit de plusieurs articles
Kit de graines: 'Cuisine de Thaïlande'
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Variantes
Kit cadeau de graines
Kit cadeau de graines
9,95 € *
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Kit de graines
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Kit de graines
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Info
Prix
Prix unitaire
7,95 € *
EUR
incl. 7% TVA
Livraison
4 €
Détails
Disponibilité
NON DISPONIBLE
N° d'article
ST00109
Groupe:
Graines
Marque:
magic garden seeds
Mots-clé

Description

La cuisine thaïlandaise est considérée comme un mélange de cuisine chinoise, japonaise et indienne aux influences européennes. Les plats dits "One-Pot" sont typiques. Ils ont comme base du riz ou des nouilles avec un curry de légumes, de viande et
de poisson.

Bien sûr, les herbes et les épices, qui donnent au curry thaïlandais son goût individuel, sont à nouveau spéciales. Comme base, une pâte d'épices est fraîchement préparée à partir de piments frais, d'herbes, de racines, d'ail et surtout de sauce de poisson. Une cuillerée de cette masse homogène, broyée dans un mortier, est d'abord rôtie à l'huile dans un wok avant que tous les autres ingrédients soient ajoutés.
Ce set de graines contient 4 herbes aromatiques et épices typiques :
  • Citronnelle (Cymbopogon flexuosus)
    Arôme indescriptible de citron. Les tiges sont excellentes pour l'assaisonnement, comme thé et pour obtenir la fameuse huile de citronnelle.
  • Coriandre à feuilles (Coriandrum sativum)
    Le "persil" de la cuisine mexicaine et asiatique: Utilisez les feuilles fraîchement hachées peu avant de servir.
  • Basilic thaï (Ocimum basilicum)
    Type de basilic qui sent l'anis, qui a un goût plus tangier et plus épicé. Arôme très typique des soupes de nouilles thaïlandaises.
  • Piment thaïlandais 'Prik Kee Noo' (Capsicum frutescens)
    Le 'chili à l'œil d'oiseau' est typique de la cuisine thaïlandaise. Les petits piments forts sont utilisés pour assaisonner les pâtes de curry.
Les graines de chaque variété sont emballées dans un sachet séparé.

En savoir plus: description et entretien

Semis et culture

Culture associée

Autres noms

Composants du kit
Somme des prix individuels:
9,55 €
Épargne:
17.00%
Basilic thaï (Ocimum basilicum)
Notre recommandation
1Basilic thaï (Ocimum basilicum)
2,15 € *
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Citronnelle (Cymbopogon flexuosus)
1Citronnelle (Cymbopogon flexuosus)
2,95 € *
5.0 sur 5 étoiles 1
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Coriandre (Coriandrum sativum) conventionnel
1Coriandre (Coriandrum sativum) conventionnel
1,90 € *
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Piment thai 'Prik Kee Noo' (Capsicum frutescens)
Temporairement indisponible
1Piment thai 'Prik Kee Noo' (Capsicum frutescens)
2,55 € *
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