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Asperge verte (Asparagus officinalis)

Asperge verte (Asparagus officinalis)
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N° d'article
ASP01
Quantité de graines:
30 Pcs.
Nom botanique:
Asparagus officinalis
Groupe:
Graines
Mots-clé

Description

Il y a probablement peu de variétés de légumes qui peuvent être cultivées avec aussi peu d'effort que les asperges vertes. Contrairement à la forme blanchie qui est cultivée avec des infrastructures considérables, les asperges vertes originaires ne
nécessitent rien de plus qu'un endroit ensoleillé dans le jardin sans engorgement des sols. Comme un légume, l'asperge verte est connue depuis l'Antiquité - dans la Rome antique, elle a été sauvagement collecté et cultivé, et les asperges furent une délicatesse célèbre.

À la fin du Moyen Age, les graines d'asperges ont atteint le reste de l'Europe, se répandant dans les jardins du monastère, où la plante a été utilisée à des fins culinaires et médicinales. Les variétés d'asperges d'aujourd'hui sont dérivés de cette forme sauvage très répandue, qui se produit principalement sur les bancs de sable à grandes rivières.


Semences d'asperge verte, environ 30 graines
Semis & culture

Les graines d'asperges peuvent pré-tremper dans l'eau quelques heures pour améliorer la germination. Puis semer en terreau. Plants forts peuvent être plantés dans le jardin au printemps. L'année suivante, après l'hiver, les plantes portent des fruits.

Tout d'abord, peu de tiges devraient être récoltés - c'est une plante vivace qui portera des fruits pendant de nombreuses années à venir. Ajouter du compost et une paillage occasionnelle est recommandé.

En savoir plus: description et entretien

Famille de plantes:
Asparagacées
Hauteur de la plante env.:
30 cm
Emplacement:
Protection contre le vent, Soleil
Besoins en eau:
Modérément humide
Cycle de vie :
Vivace

Semis et culture

Préculture intérieur :
Février, Mars
Distance de plantation env.:
35 x 35 cm
Temps de récolte principale:
Juin, Mai

Culture associée

Autres noms

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