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Chervis (Sium sisarum)

Chervis (Sium sisarum)
Chervis (Sium sisarum) #0 Chervis (Sium sisarum) #1
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N° d'article
SIU01
Groupe:
Graines
Quantité de graines:
100
Marque:
magic garden seeds
Nom botanique:
apium sisarumberula lancifoliapimpinella sisarumsisarum sisaroideumsium sisarum
Mots-clé

Description

Le chervis a été cultivé jusqu'au milieu du 18e siècle en Europe pour ses racines comestibles. Ceux-ci peuvent être consommées comme le salsifis: bouillies, cuites et frites. En plus de cela, les racines rôties servent de substitut pour le café.
Variété d'héritage.

paquet de semences avec env. 100 graines de chervis
Instructions de culture

Le chervis est une plante vivace qui aime beaucoup de soleil. Les plantes ont besoin d'une distance d'environ 30 cm. Préculture recommandée. Les graines de chervis germent à env. 20 °C. Les graines doivent être couverts avec 1-2 fois leur diamètre avec du sol. Dans les premières semaines éviter l'engorgement de l'eau.

En savoir plus: description et entretien

Famille de plantes:
Apiacées
Hauteur de la plante env.:
70–130 cm
Système racinaire :
Racine pivotante
Couleur des fleurs:
Blanc
Période de floraison :
AoûtJuilletOctobreSeptembre
Emplacement:
Soleil
Besoins en eau:
Modérément humide
Cycle de vie :
Vivace
Rusticité au froid jusqu'à:
–20 °C

Semis et culture

Préculture intérieur :
FévrierMars
Temps de semis à l'extérieur:
Décembre FévrierJanvierMarsNovembreOctobre
Profondeur de semis:
1 – 5 cm
Température optimale de germination :
20 – 22 °C
Temps de germination (jours):
14 – 21
Distance de plantation env.:
30 x 30 cm
Temps de récolte principale:
Décembre FévrierJanvierMarsNovembreOctobre

Culture associée

Autres noms

Noms allemands :
gierleingritzelmöhregörlinklingelrübleinmerkzuckermerkzuckerwurz

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