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Chou de chine Bok Choy, pak choi (Brassica rapa subsp. chinensis)

Chou de chine Bok Choy, pak choi (Brassica rapa subsp. chinensis)
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N° d'article
BRA08
Groupe:
Graines
Quantité de graines:
3400
Nom botanique:
b. rapa subsp. pekinensisbrassica rapa subsp. chinensis
Mots-clé

Description

Pak choi ou bok choy est une plante de chou à croissance rapide qui est traditionnellement cultivé en Chine, c'est pourquoi elle est aussi appelée chou de chine. Le pak choi peut être préparé comme la bette à carde, les tiges croquantes sont aussi
délicieux que ses feuilles, en particulier lors de la récolte jeune.

Semences, contenu: approx. 300 graines de bok choy

Semis et culture:

Pak Choi est très facile à cultiver. Les plantes ont besoin d'un espacement entre les lignes d'env. 40cm. Semis direct en juin-août (ne pas semer trop tôt). Récolte dans août. Aime les endroits abrités avec des sols lâches, et bénéficie surtout de la protection contre le vent.

En savoir plus: description et entretien

Famille de plantes:
Brassicaceae
Système racinaire :
Racines peu profondes
Couleur des fleurs:
Jaune
Période de floraison :
AvrilMai
Emplacement:
Soleil
Besoins en eau:
Modérément humide
Cycle de vie :
Anuelle
Rusticité au froid jusqu'à:
0 °C

Semis et culture

Temps de semis à l'extérieur:
AoûtJuilletMars
Profondeur de semis:
1 – 2 cm
Température optimale de germination :
18 – 22 °C
Distance de plantation env.:
25 x 25 cm
Temps de maturation (jours):
50 – 65

Culture associée

Mauvais compagnons:
ChouChou–raveRadisRadislauch
Compagnons:
BetteraveCarottes ConcombresHaricotsLaitue pomméePetit poisTomatesÉpinards

Autres noms

Noms allemands :
bok choibok choychinesischer blätterkohlchinesischer senfkohlpak choipak choypaksoipok choi
Noms anglais:
bok choypak choi
Noms français:
bok choychou chinoischou de chinepak choï
Noms espagnols:
pachoy
Noms italiens:
pak–choi

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