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Cornichon (Cucumis sativus)

Cornichon (Cucumis sativus)
Cornichon (Cucumis sativus) #0 Cornichon (Cucumis sativus) #1
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N° d'article
CUC01
Groupe:
Graines
Quantité de graines:
20
Nom botanique:
c. esculentuscucumis sativus
Mots-clé

Description

Les cornichons ne sont presque jamais cultivés à pleine taille et mangés crus, mais presque toujours marinés. Si ces concombres sont récoltés jeunes, les fruits robustes sont très savoureux marinés dans vinaigre et conservés.


En Allemagne, les concombres marinés sont traditionnellement servis le matin après une nuit de consommation excessive d'alcool. Les festivals de récolte se terminent généralement par ce que l'on appelle le "Katerfrühstück" - le petit-déjeuner avec le purée, la choucroute et les cornichons.

Semences, contenu: approx. 20 graines de concombre cornichon
Semis et culture:

Bien que les concombres puissent également être semés directement en plein air, la préculture intérieure est recommandée. Les plantules sont ensuite durcies et plantées après les dernières gelées. Plus tard, les plantes peuvent pousser sur un tendril ou tout simplement ramper sur le sol. Beaucoup d'eau a un bon effet sur la qualité des fruits.

En savoir plus: description et entretien

Semis et culture

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