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Gaillet, caille-lait jaune (Galium verum)

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Gaillet, caille-lait jaune (Galium verum)
Gaillet, caille-lait jaune (Galium verum) #0 Gaillet, caille-lait jaune (Galium verum) #1
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N° d'article
1331
Groupe:
Graines
Quantité de graines:
1000
Mots-clé

Description

The yellow bedstraw is a very robust, frost tolerant herbaceous wild plant that occurs on all continents. It reaches up to 70cm in height and forms yellow flowers which exude an intense honey fragrance. It was added to mattresses as a bedstraw,
since it keeps away fleas. It was also used in midwifery - the name lady's bedstraw reflects these two uses.

The leaves of the herb are edible and can be added to salads or cooked. Roasted seeds are considered a good substitute for coffee. For a long time, the rennet of the whole plant and the flowers was used for the coagulation of milk and the production of cheese. Above all, British cheese varieties were dyed with the bright yellow color of the flowers' dyestuff. In addition to the yellow food dye from the flowers, a red dye can be produced from the roots.

Alleged medical benefits of the plant in folk medicine are numerous, but research nowadays focuses on cancer therapy. Especially in breast cancer the plant is said to develop its healing effect.

Content: approx. 1000 yellow bedstraw seeds

Sowing & Cultivation

Very easy plant for natural gardens. Preculture from March or direct sowing from May. Sunny to half-shady sites with permeable, loamy and rather nutrient-poor soils are well suited. When planting, bear in mind that the plant spreads through runners.

Picture source:
By H. Zell - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, Link

En savoir plus: description et entretien

Famille de plantes:
rubiaceae
Hauteur de la plante env.:
20–70 cm
Système racinaire :
Racines fasciculées type coeurStolons souterrains
Couleur des fleurs:
Jaune
Période de floraison :
AoûtJuinSeptembre
Emplacement:
Soleil
Besoins en eau:
Peu
Cycle de vie :
Vivace
Rusticité au froid jusqu'à:
–30 °C

Semis et culture

Préculture intérieur :
AvrilMaiMars
Temps de semis à l'extérieur:
AvrilJuinMai
Profondeur de semis:
1 – 5 cm
Distance de plantation env.:
30 x 30 cm
Temps de récolte principale:
AoûtJuillet

Culture associée

Autres noms

Noms allemands :
bettstrohechtes labkrautgelb–labkrautgelbes waldstrohgliedkrautliebfrauenbettstrohliebkraut

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