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Maceron potager (Smyrnium olusatrum)

Maceron potager (Smyrnium olusatrum)
Maceron potager (Smyrnium olusatrum) #0
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N° d'article
SMY01
Groupe:
Graines
Quantité de graines:
30
Marque:
magic garden seeds
Nom botanique:
smyrnium olusatrum
Mots-clé

Description

Maintenant trouvé à l'état sauvage dans de nombreuses régions côtières de l'Europe, la maceron potager ou persil de cheval a été couramment cultivé dans l'Antiquité et le Moyen Age pour sa racine qui est similaire au céleri et ses graines
d'utilisation comme poivre. Les jeunes pousses et les feuilles peuvent aussi être consommés.

Paquet de semences: env. 30 graines maceron potager
Semis & culture

Plante vivace. Semer directement à l'extérieur à l'automne, comme le repiquage est pas bien toléré par les jeunes pousses. Préfère un sol humide et endroits semi-ombragés. Les sols calcaires sont inadaptés.

En savoir plus: description et entretien

Famille de plantes:
Apiacées
Hauteur de la plante env.:
90–120 cm
Système racinaire :
Racine pivotante
Couleur des fleurs:
JauneVert
Période de floraison :
JuilletJuinMai
Emplacement:
Lieu semi–ombragé
Besoins en eau:
Modérément humide
Cycle de vie :
Bisannuelle
Rusticité au froid jusqu'à:
–15 °C

Semis et culture

Préculture intérieur :
FévrierJanvierMars
Temps de semis à l'extérieur:
FévrierMarsOctobreSeptembre
Profondeur de semis:
1 – 5 cm
Temps de germination (jours):
14 – 21
Distance de plantation env.:
40 x 20 cm

Culture associée

Autres noms

Noms allemands :
alisanderbrustwurzelpferdeeppichschwarze gelbdolde
Noms français:
grande achegros persil de macédoinepersil de cheval
Noms espagnols:
apio caballarapio equinoesmirnioolusatroperejil macedonio

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