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Graines d'herbes

Les plantes herbacées sont probablement les plantes sauvages spontanées les plus importantes. À l'exception de quelques plantes ligneuses ou semi-arbustes, seulement les plantes herbacées portent la désignation «herbes», que ce soit pour leurs usages médicinaux, pour leur fonction culinaire, ou parce qu'elles sont communément appelés mauvaises herbes.
Winter Cherry (Withania somnifera)
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Vervain (Verbena officinalis)
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Valerian (Valeriana officinalis)
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Trigonelle fenugrec (Trigonella foenum-graecum)
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Thym (Thymus vulgaris)
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Broad-leaved thyme (Thymus pulegioides)
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Yauhtli, Mexican Tarragon (Tagetes lucida)
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Comfrey (Symphytum officinale)
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Alexanders (Smyrnium olusatrum)
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Salad burnet (Sanguisorba minor)
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Clary sage (Salvia sclarea)
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Meadow sage (Salvia pratensis)
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Opposite-leaved saltwort 'Barba Di Frate' (Salsola soda)
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White sage (Salvia apiana)
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Common rue (Ruta graveolens)
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Bolivian coriander, Pápalo (Porophyllum ruderale ssp. macrocephalum)
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Anise, aniseed (Pimpinella anisum)
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Persil italien (Petroselinum crispum var. neapolitanum)
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Shiso (Perilla frutescens)
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Syrian Rue, Esfand (Peganum harmala)
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En général, le terme «herbes» désigne habituellement les plantes aromatiques ou les épices utilisées pour la cuisine, ou les plantes médicinales.

Mais les herbes sont capaces de beaucoup plus qu'améliorer le goût de votre nourriture ou de guérir les maladies - parmi eux sont les plantes qui améliorent la structure du sol et favorisent ainsi la croissance d'autres plantes et d'autres qui peuvent être employées pour produire les produits de contrôle naturel et biologique de parasites. Certaines herbes sont particulièrement importantes comme source de nourriture pour les insectes utiles tels que les bourdons et les abeilles, tandis que d'autres sont appropriés pour colorer des tissus. Et elles ont tous en commun qu'elles sont de faible entretien, se développent dans de nombreux endroits différents et sont un vrai enrichissement pour chaque jardin.