Maceron potager (Smyrnium olusatrum)

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Maintenant trouvé à l'état sauvage dans de nombreuses régions côtières de l'Europe, la maceron potager ou persil de cheval a été couramment cultivé dans l'Antiquité et le Moyen Age pour sa racine qui est similaire au céleri et ses graines

d'utilisation comme poivre. Les jeunes pousses et les feuilles peuvent aussi être consommés.

Paquet de semences: env. 30 graines maceron potager

En savoir plus: description et entretien

Famille de plantes:

Apiacées

Hauteur de la plante env.:

90 – 120 cm

Période de floraison:

JuilletJuinMai

Couleur des fleurs:

JauneVert

Système racinaire :

Racine pivotante

Cycle de vie :

Bisannuelle

soleil:

Ombre

Semis et culture

Préculture intérieur :

FévrierJanvierMars

Temps de semis à l'extérieur:

FévrierMarsOctobreSeptembre

Profondeur de semis:

0,5 cm

Température optimale de germination :

5 °C

Temps de germination (jours):

14 – 21

distance de plantation:

40 x 20 cm

Particularités:

Besoin de froid pour germination

Temps de récolte principale:

AoûtJuilletJuinSeptembre

Plante vivace. Semer directement à l'extérieur à l'automne, comme le repiquage est pas bien toléré par les jeunes pousses. Préfère un sol humide et endroits semi-ombragés. Les sols calcaires sont inadaptés.

Autres noms

Nom botanique:

smyrnium olusatrum

Noms allemands :

alisanderbrustwurzelpferdeeppichschwarze gelbdolde

Noms français:

grande achegros persil de macédoinepersil de cheval

Noms espagnols:

apio caballarapio equinoesmirnioolusatroperejil macedonio

Détails

N° d'article: SMY01

Marque: Magic Garden Seeds

Groupe:: Graines
kultivierungsschwierigkeitsgrad:: schwer
Quantité de graines:: 30 Pcs.

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