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Pourpier maraîcher (Portulaca oleracea)
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Pourpier maraîcher (Portulaca oleracea)

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Le pourpier maraîcher vert est une laitue médiévale avec des feuilles succulentes qui donnent une salade très satisfaisante. Il a été très appréciée au Moyen Age. Les feuilles charnues de goût croquante et fraîche ont une pointe d'acidité. Les
boutons floraux peuvent être utilisés comme substitut aux câpres.

Le pourpier est riche en vitamine C et oméga-3, des acides gras et contient de petites quantités de vitamines A, B et E, minéraux et oligo-éléments magnésium, calcium, potassium, fer et zinc.

Paquet de semences: env. 800 graines de pourpier maraîcher
Semis & culture

Plante herbacée vivace, mais sensible au gel. Préfère un sol humide mais bien drainé et beaucoup de soleil. Les graines sont semées mieux sous une espèce de protection au début du printemps et se plantent après les dernières gelées attendues. Semis en plein air est possible à partir du printemps à la fin de l'été.
En savoir plus: description et entretien
Famille de plantes:
portulacaceae
Système racinaire :
tiefwurzel
Couleur des fleurs:
Jaune
Période de floraison :
augustjulijunioktoberseptember
Cycle de vie :
Anuelle
sonnenlicht:
volle sonne
Semis et culture
Préculture intérieur :
aprilmärz
Temps de semis à l'extérieur:
mai
Détails
N° d'article
POR02
Marque
Magic Garden Seeds

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