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Chervis (Sium sisarum)
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Chervis (Sium sisarum)

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Le Chervis est un ancien légume délicat qui a été cultivé chez nous jusqu'au 18e siècle. Les racines sont consommées cuites ou rôties. Elles ont un goût sucré et de noisette, avec des réminiscences de panais et de carotte. En raison de sa teneur
naturelle en sucre relativement élevée, la plante a également été moulue, raffinée et utilisée comme édulcorant avant que la betterave sucrière, bien plus productive, ne se répande.

semences de Sium sisarum, contenu : environ 100 graines de racines sucrées
En savoir plus: description et entretien
Famille de plantes:
Apiacées
Hauteur de la plante env.:
70 – 130 cm
Période de floraison:
AoûtJuilletOctobreSeptembre
Couleur des fleurs:
Blanc
Système racinaire :
Racine pivotante
Cycle de vie :
Vivace
soleil:
plein soleil
Semis et culture
Préculture intérieur :
FévrierMars
Temps de semis à l'extérieur:
DécembreFévrierJanvierMarsNovembreOctobre
Profondeur de semis:
0,5 cm
Température optimale de germination :
20 – 22 °C
Temps de germination (jours):
14 – 21
distance de plantation:
30 x 30 cm
Temps de récolte principale:
DécembreFévrierJanvierMarsNovembreOctobre
Le chervis est une plante vivace qui aime beaucoup de soleil. Les plantes ont besoin d'une distance d'environ 30 cm. Préculture recommandée. Les graines de chervis germent à env. 20 °C. Les graines doivent être couverts avec 1-2 fois leur diamètre avec du sol. Dans les premières semaines éviter l'engorgement de l'eau.
Autres noms
Nom botanique:
apium sisarumberula lancifoliapimpinella sisarumsisarum sisaroideumsium sisarum
Noms allemands :
gierleingritzelmöhregörlinklingelrübleinmerkzuckermerkzuckerwurz
Détails
N° d'article
SIU01
Marque
Magic Garden Seeds
Groupe:
Graines
kultivierungsschwierigkeitsgrad:
einfach
Quantité de graines:
100 Pcs.

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