Lorsque le soleil brille, parfois avec une intensité impitoyable, les roches absorbent également la chaleur - les plantes alpines doivent donc être très résistantes à des températures élevées, mais d'autre part également être en mesure de faire face aux gelées et de la neige en hiver. En plus, ces plantes poussent souvent avec peu de sol qui pourrait offrir de la nutrition et les moyens de stockage de l'eau - et encore ils survivent.
En raison de ces propriétés étonnantes, les plantes alpines sont idéales pour les rocailles ou à planter sur les toits plats.