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Pourpier maraîcher (Portulaca oleracea)
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Pourpier maraîcher (Portulaca oleracea)

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Le pourpier maraîcher vert est une laitue médiévale avec des feuilles succulentes qui donnent une salade très satisfaisante. Il a été très appréciée au Moyen Age. Les feuilles charnues de goût croquante et fraîche ont une pointe d'acidité. Les
boutons floraux peuvent être utilisés comme substitut aux câpres.

Le pourpier est riche en vitamine C et oméga-3, des acides gras et contient de petites quantités de vitamines A, B et E, minéraux et oligo-éléments magnésium, calcium, potassium, fer et zinc.

Paquet de semences: env. 800 graines de pourpier maraîcher
En savoir plus: description et entretien
Famille de plantes:
portulacaceae
Hauteur de la plante env.:
10 – 30 cm
Période de floraison:
AoûtJuilletJuinOctobreSeptembre
Couleur des fleurs:
Jaune
Système racinaire :
Racines profondes
Cycle de vie :
Anuelle
soleil:
plein soleil
Semis et culture
Préculture intérieur :
AvrilMars
Temps de semis à l'extérieur:
Mai
Profondeur de semis:
0,5 cm
Température optimale de germination :
22 – 25 °C
Temps de germination (jours):
7 – 21
distance de plantation:
15 – 20 cm
Temps de récolte principale:
AoûtJuilletSeptembre
Plante herbacée vivace, mais sensible au gel. Préfère un sol humide mais bien drainé et beaucoup de soleil. Les graines sont semées mieux sous une espèce de protection au début du printemps et se plantent après les dernières gelées attendues. Semis en plein air est possible à partir du printemps à la fin de l'été.
Autres noms
Nom botanique:
p. officinarump. sylvestrisportulaca oleracea
Noms allemands :
gemüse–portulakportulaksommerportulak
Noms anglais:
common purslanelittle hogweedmoss rosepigweedpursleyred rootverdolaga
Noms français:
porcelanepourpierpourpier maraîcher
Noms espagnols:
borzolagaengañagochoslengua de gatoloracamalmuerenuncamuereportulacaverdalagaverderajaverdolagaverdulaga
Noms italiens:
andracabarzellanabrucacchiachiaccunellaerba grassaperchiaccaperchiazzapicchiacchellaporcacchiaporcellanaprecacchiaprocacciapucchiacchèllapurcaccpurcacchiapurchiaccapurciacapurciddanapurselanasportellecchiaspurchiazza
Détails
N° d'article
POR02
Marque
Magic Garden Seeds
Groupe:
Graines
kultivierungsschwierigkeitsgrad:
einfach
Quantité de graines:
800 Pcs.

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