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Chou frisé 'Vertus' (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L.)
Chou frisé 'Vertus' (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L.) #0 Chou frisé 'Vertus' (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L.) #1 Chou frisé 'Vertus' (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L.) #2 Chou frisé 'Vertus' (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L.) #3

Chou frisé 'Vertus' (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L.)

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La variété de chou 'Vertus' est une variété mi-tardive qui produit des choux ronds d'une belle couleur bleu-vert. La variété a une excellente capacité de conservation et peut très bien être conservée jusqu'en Février.


Comme tous les choux, le chou frisé est très riche en vitamines C et B. On peut l'utiliser de différentes manières en cuisine. Cuit, il peut servir de légume d'accompagnement, de pot-au-feu ou de ragoût, ou encore de chou roulé. Mais les jeunes feuilles sont également délicieuses crues en salade.

Le chou frisé est d'ailleurs décrit pour la première fois par écrit au 16e siècle. Cette variété de chou pommé est probablement originaire du nord de l'Italie. Aujourd'hui, le chou frisé est connu dans le monde entier comme un légume très sain.

Semences de Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L., contenu : env. 100 graines de chou frisé 'Vertus'
En savoir plus: description et entretien
Famille de plantes:
Brassicaceae
Période de floraison:
JuilletJuinMai
Couleur des fleurs:
Jaune
Cycle de vie :
Anuelle
Climat:
Modéré
soleil:
plein soleil
Besoins en eau:
Haut
Usage:
Légumesessbare pflanzenutzpflanze
Semis et culture
Préculture intérieur :
AvrilMaiMars
Temps de semis à l'extérieur:
AvrilJuinMai
Profondeur de semis:
0,5 cm
Température optimale de germination :
15 – 20 °C
Temps de germination (jours):
7 – 10
distance de plantation:
40 x 80 cm
Temps de récolte principale:
NovembreOctobre
Mauvais compagnons:
AilBrocoliCol de BruxellesOignonsPommes de terreblumenkohlchinakohlgrünkohllauchzwiebelnpak choirotkohlschalottenweißkohl
Compagnons:
BettesConcombresCéleriFraisesHaricotsLaituePetit poisPoireauRadisRadisTomatesendivienrhabarberstangenbohnenstangensellerieÉpinards
Culture préparatoire ou semis direct en pleine terre à partir de Mars. La germination se produit déjà après environ 1 semaine à une température moyenne de 15-20°C. Après la levée, individualiser à une distance de plantation de 40 x 50 cm.
Le chou frisé aime un emplacement ensoleillé avec un sol lourd, riche en nutriments, humide et humifère.
Autres noms
Nom botanique:
brassica oleracea convar. capitata var. sabauda
Noms allemands :
Chousavoyer kohlwelschkohlwelschkrautwirsingkohlwirz
Noms français:
chou cloquéchou de savoiechou friséchou pommé frisé
Noms espagnols:
col de milán
Noms italiens:
cavolo di milanocavolo di savoiacavolo lombardoverza
Détails
N° d'article
BRA20
Marque
Magic Garden Seeds
Groupe:
Graines
Intérieur/Extérieur:
außenbereich
kultivierungsschwierigkeitsgrad:
Médium
Quantité de graines:
100 Pcs.

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