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Féverole / fève de cheval (Vicia faba)
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Féverole / fève de cheval (Vicia faba)

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Le haricot chevalin ou haricot Faba est une forme à petites graines et beaucoup plus ancienne du "gros haricot", qui n'a aujourd'hui plus d'importance en tant que plante potagère que dans certaines régions, par exemple dans la région de Westphalie.
Il était déjà cultivé dans le bassin méditerranéen 5000 ans avant Jésus-Christ. Il a connu son apogée en Europe au Moyen-Âge et a été un aliment de base extrêmement important jusqu'au 16e siècle, avant d'être supplanté par les haricots tropicaux importés du Nouveau Monde.

Comme en témoignent ses innombrables noms, dont fève, haricot pour le bétail ou haricot fourrager, il fut dès lors principalement cultivé comme fourrage vert. Mais c'est un bon légume au goût sucré. De plus, ils n'ont besoin d'aucun tuteur, ils poussent simplement en hauteur, comme un haricot nain. Un autre avantage est que, contrairement à la plupart des haricots de jardin, il est très tolérant au froid et peut être semé dès la fin février.

Semences de Vicia faba, Contenu : env. 50 graines de fèves/fèves épaisses
.
En savoir plus: description et entretien
Famille de plantes:
Fabaceées
Hauteur de la plante env.:
30 – 200 cm
Période de floraison:
JuinMai
Couleur des fleurs:
Blanc
Système racinaire :
Racines profondes
Cycle de vie :
Anuelle
Semis et culture
Préculture intérieur :
Janvier
Temps de semis à l'extérieur:
FévrierMars
Profondeur de semis:
2 – 3 cm
Température optimale de germination :
3 – 5 °C
Temps de germination (jours):
8 – 21
distance de plantation:
15 – 20 cm
Temps de récolte principale:
JuilletJuin
Mauvais compagnons:
ColzaHaricotsPetit poisTournesol
Compagnons:
BetteraveBrocoliChou–raveCol de BruxellesConcombresCéleriLaitue à feuillePommes de terreTomates
La fève des chevaux est semée le plus tôt possible en pleine terre, dès la fin Février. Ecarter les extrémités des tiges pour une bonne croissance. Les haricots sont meilleurs lorsqu'ils sont récoltés jeunes. Les semences de légumineuses germent souvent mieux si elles sont trempées dans l'eau pendant quelques heures.
Autres noms
Nom botanique:
f. equinaf. sativaf. vulgarisfaba bonaorobus fabav. esculentav. vulgarisvicia faba
Noms anglais:
bell beanbroad beanfaba beanfava beanfield beanhorse beanwindsor bean
Détails
N° d'article
VIC02
Marque
Magic Garden Seeds
Groupe:
Graines
kultivierungsschwierigkeitsgrad:
Médium
Quantité de graines:
50 Pcs.

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