Maïs doux 'Golden Bantam' (Zea mays)

Semez à partir de la mi-avril à environ 2-3 cm de profondeur directement dans le champ. La distance entre les plantes doit être d'environ 45 cm. Les plantes semées dans en «bloc» se développent mieux que les rangées individuelles non protégées. Parfois, le maïs est planté à l'intérieur, ce qui augmente considérablement son rendement. Essayez la culture mixte avec des haricots, comme dans la tradition indienne. Le maïs sert d'aide à l'escalade pour les haricots et ceux-ci enrichissent le sol en azote. Pour récolter vos propres graines, sélectionnez les épis les plus belles et les plus précoces et récoltez-les le plus tard possible. Veuillez également garder à l'esprit que le vent transporte le pollen de maïs jusqu'à 1 km et qu'il y a un risque que le «maïs génétiquement modifié» pénètre dans votre «Golden Bantam»!

Sur le site Internet de l'Office fédéral de la protection des consommateurs (www.bvl.bund.de), vous trouverez un "registre de localisation" avec toutes les zones où sont cultivées des plantes génétiquement modifiées. Vous pouvez également visiter le site Web de la campagne Bantam Mais pour plus d'informations sur le sujet.