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Graines de piment africain

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Piment d'Afrique 'Fatalii jaune' (Capsicum chinense)
Piment d'Afrique 'Fatalii jaune' (Capsicum chinense)
2,55 € *
Prix de base 0,26 €/ graine
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disponible
Poivron cerise doux (Capsicum baccatum)
Poivron cerise doux (Capsicum baccatum)
2,55 € *
Prix de base 0,26 €/ graine
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Arbre a Piment de l'Éthiopie 'Ethiopian Peppertree' (Capsicum baccatum)
Arbre a Piment de l'Éthiopie 'Ethiopian Peppertree' (Capsicum baccatum)
2,55 € *
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Piment 'Pili Pili' (Capsicum annuum)
Piment 'Pili Pili' (Capsicum annuum)
2,55 € *
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Les habitats naturels sur le continent africain offrent des conditions climatiques idéales pour les plantes de piment. Ce n'est donc pas surprenant que l'Afrique ait ses propres variétés de piment traditionnels.

Les mélanges d'épices typiques des régions du nord-ouest, telles que l'Harissa et le Ras el-Hanout contiennent tous les piments locaux. Comme dans les Caraïbes, les piments en Afrique sont souvent combinés avec des saveurs comme la cannelle, les clous de girofle, noix de muscade, le gingembre ou la cardamome. En plus, la cuisine d'Afrique du Nord est connue pour son utilisation intéressante de menthe fraîche, menthe nana et la coriandre.