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Graines de piment thaïlandais et asiatiques

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Piment Bhut Jolokia (Capsicum chinense)
Notre recommandation
Piment Bhut Jolokia (Capsicum chinense)
2,95 € *
Prix de base 0,30 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
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Piment "Grandpa's Home" de Sibérie (Capsicum annuum)
Prix bas
Piment "Grandpa's Home" de Sibérie (Capsicum annuum)
1,50 € *
Prix de base 0,08 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
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Piment Fort 'Naga Morich' (Capsicum chinense)
Piment Fort 'Naga Morich' (Capsicum chinense)
2,55 € *
Prix de base 0,26 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
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Piment 'Elephant's Trunk' (Capsicum annuum)
Piment 'Elephant's Trunk' (Capsicum annuum)
2,55 € *
Prix de base 0,26 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
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Piment 'HTE Sichuan' (Capsicum annuum)
Piment 'HTE Sichuan' (Capsicum annuum)
2,55 € *
Prix de base 0,26 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
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Piment fort 'Facing Heaven' (Capsicum annuum)
Prix bas
Piment fort 'Facing Heaven' (Capsicum annuum)
1,50 € *
Prix de base 0,15 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
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Piment 'Kali Mirch' (Capsicum annuum)
Prix bas
Piment 'Kali Mirch' (Capsicum annuum)
1,50 € *
Prix de base 0,15 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
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Petit piment fort 'Thai' (Capsicum annuum)
Prix bas
Petit piment fort 'Thai' (Capsicum annuum)
1,50 € *
Prix de base 0,15 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
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3 variétés de piment ultra épicé pour la cuisine thaïlandaise extra-piquante
Temporairement indisponible
'Piments thaïlandais'
7,95 € - 9,95 € *
incl. 7% TVA plus envoi
sélection
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Piment thai 'Prik Kee Noo' (Capsicum frutescens)
Temporairement indisponible
Piment thai 'Prik Kee Noo' (Capsicum frutescens)
2,55 € *
Prix de base 0,26 €/ graine
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rupture de stock
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Il serait difficile d'imaginer la cuisine thaïlandaise sans piments, mais en fait, les piments n'ont été introduits comme épice que dans le 16ème siècle, lorsque les Portugais les ont apportés d'Amérique du Sud.

Parmi les variétés locales désormais établies en Thaïlande, l'un des plus connus est le «Prik Kee Noo» qui se traduit plutôt comiquement en «souris-merde-piment».
Les piments sont aussi très populaires dans la cuisine indienne du Sud - l'une des variétés de piments les plus épicées du monde, la Bih Bhût Naga Jolokia » est originaire de cette région.
Dans la cuisine chinoise, nous trouvons souvent des piments très épicés, selon la région.Traditionnellement, la nourriture était préparé selon la théorie des cinq éléments, dont l'un, le "métal", est associé à des arômes épicés.