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Piment de Cayenne (Capsicum annuum var. acuminatum)

Piment de Cayenne (Capsicum annuum var. acuminatum)
Piment de Cayenne (Capsicum annuum var. acuminatum) #0
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N° d'article
CAP01
Quantité de graines:
20 Pcs.
Nom botanique:
Capsicum annuum
Groupe:
Graines
Mots-clé

Description

Le piment Cayenne est surtout connu comme un épice prêt-à-utiliser - c'est un mélange de chili en poudre avec une longue tradition dans de nombreuses cuisines, appelé poivre de Cayenne. C'est est à l'origine une variété mexicaine avec des gousses de
5 à 20 cm de longueur très mince, de couleur jaune et rouge, même si elle porte le nom de la ville de Guyane française. Ses fruits sont naturellement très bien adaptés pour le séchage et la fabrication de poudre de chili.

Semences, paquet avec env. 10 graines de piment

Semis et culture:

Comment faire pousser les piments et poivrons à partir de graines

En savoir plus: description et entretien

Famille de plantes:
Solanacées
Hauteur de la plante env.:
100 cm
Système racinaire :
Racines fasciculées type coeur
Couleur des fleurs:
Blanc
Période de floraison :
Août, Juillet, Juin, Septembre
Emplacement:
Soleil
Besoins en eau:
Haut
Cycle de vie :
Vivace
Rusticité au froid jusqu'à:
5 °C

Semis et culture

Préculture intérieur :
Avril, Février, Janvier, Mars
Profondeur de semis:
1 – 2 cm
Température optimale de germination :
25 – 28 °C
Distance de plantation env.:
40 x 40 cm
Temps de récolte principale:
Août, Octobre, Septembre

Culture associée

Mauvais compagnons:
Concombres, Céleri, Petit pois, Pommes de terre, Tomates
Compagnons:
Ail, Capucine , Haricots, Laitue, Souci

Autres noms

Noms allemands :
Spanischer Pfeffer, Teufelspfeffer

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