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Piment vert doux 'Pimientos de Padron' (Capsicum annuum)

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Piment vert doux 'Pimientos de Padron' (Capsicum annuum)
Piment vert doux 'Pimientos de Padron' (Capsicum annuum) #0
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N° d'article
1192
Groupe:
chilisamen
Profondeur de semis:
1–2 cm
Couleur des fleurs:
Blanc
Période de floraison :
AoûtJuilletJuinSeptembre
Compagnons:
AilCapucine HaricotsLaitueSouci
Temps de récolte principale:
AoûtOctobreSeptembre
Cycle de vie :
Vivace
Température optimale de germination :
+25–28°c
Distance de plantation env.:
40 x 40 cm
Famille de plantes:
Solanacées
Hauteur de la plante env.:
70 cm
Quantité de graines:
10
Mauvais compagnons:
ConcombresCéleriPetit poisPommes de terreTomates
Scoville:
1000–2500
Emplacement:
Soleil
Préculture intérieur :
AvrilFévrierJanvierMars
Besoins en eau:
Haut
Rusticité au froid jusqu'à:
+5°c
Système racinaire :
Racines fasciculées type coeur
Nom botanique:
capsicum annuum
Mots-clé

Description

Les piments de Padron sont une ancienne variété de la région de Padrón en la Galicie, Espagne. Ses fruits poussent d'environ 10 cm de long et sont plutôt larges et ondulés. Bien que le «Pimiento de Padron» soit rouge lorsqu'il est mûr, il est
habituellement récolté vert. Traditionnellement, ces piments doux sont frits dans de l'huile d'olive et servi comme des tapas. Manger des pimientos de padrón frits peut être une surprise, comme les fruits individuels, même s'ils étaient cultivés sur la même plante, peuvent avoir beaucoup de différents degrés de force, allant de très doux à légèrement piquants.

Semences, paquet avec env. 10 graines de piments de padrón

Semis et culture:

Comment faire pousser les piments et poivrons à partir de graines

En savoir plus: description et entretien

Semis et culture

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