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Aneth doux (Foeniculum vulgare 'dulce')

Aneth doux (Foeniculum vulgare 'dulce')
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N° d'article
FOE03
Quantité de graines:
1 000 Pcs.
Nom botanique:
Anethum dulce, Foeniculum vulgare, Meum foeniculum
Groupe:
Graines
Mots-clé

Description

The sweet herb fennel is a sweet and aromatic Mediterranean culinary herb. The plants can become very large. Both the young shoots and the dill-like herb and the seeds are used.

The seeds of this sweet fennel are known to be used for a highly digestible herbal tea. As a spice, fennel seeds traditionally come into play when seasoning fish dishes, and they are very common in Indian cuisine. The fresh herb is also a very pleasant and aromatic culinary herb.
Sweet fennel is particularly pretty when grown in the flower bed, for his beautiful filigree flowers hover above most other shrubs and make for a nice contrast.

Content: approx. 1000 sweet fennel seeds
Cultivation and sowing:
  • Sowing possible directly outdoors from mid-April
  • Fennel is a biennial, hardy plant
  • This perennial plant is very vigorous. It can grow 120-150 cm high and about 45 cm wide.
  • Fennel prefers humus and nutrient-rich soils and sunny locations.
  • Family: Apiaceae (Umbelliferae)

En savoir plus: description et entretien

Famille de plantes:
Apiacées
Hauteur de la plante env.:
40–200 cm
Système racinaire :
Racine pivotante
Couleur des fleurs:
Jaune
Période de floraison :
Août, Juillet, Septembre
Emplacement:
Soleil
Besoins en eau:
Modérément humide
Cycle de vie :
Bisannuelle, Vivace, Vivace
Rusticité au froid jusqu'à:
Résistant au froid

Semis et culture

Temps de semis à l'extérieur:
Avril, Mars
Profondeur de semis:
1 – 2 cm
Température optimale de germination :
15 – 20 °C
Temps de germination (jours):
7 – 14
Distance de plantation env.:
20 – 60 cm

Culture associée

Mauvais compagnons:
Dill

Autres noms

Noms allemands :
Fenchelkraut, Gewürzfenchel, Teefenchel

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