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Cochléaire officinale (Cochlearia officinalis)

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Cochléaire officinale (Cochlearia officinalis)
Cochléaire officinale (Cochlearia officinalis) #0 Cochléaire officinale (Cochlearia officinalis) #1
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N° d'article
COC01
Groupe:
Graines
Quantité de graines:
400
Nom botanique:
cochlearia officinaliscrucifera cochlearia var. officinalisdraba cochlearioideseutrema rossii
Mots-clé

Description

Rich in vitamin C, this is a well sailed plant known not only to the Vikings, who swore by it for the prevention of scurvy. In the 1850's scurvy grass extract was a fashionable breakfast drink, much like orange juice today. Despite ground frost, this plant does not loose its crunch, or its tangy cress-like flavour.

400 scurvy grass seeds

Growing instructions
Biennial or perennial herb. Sow seeds in spring or autumn outdoors. Prefers a moist soil, and grows well in a half-shaded location.

En savoir plus: description et entretien

Famille de plantes:
Brassicaceae
Hauteur de la plante env.:
10–25 cm
Couleur des fleurs:
Blanc
Période de floraison :
AvrilJuinMai
Emplacement:
Lieu semi–ombragéOmbre Soleil
Besoins en eau:
reichlich
Cycle de vie :
Bisannuelle
Rusticité au froid jusqu'à:
–15 °C

Semis et culture

Préculture intérieur :
AvrilMars
Temps de semis à l'extérieur:
AoûtAvrilMaiMars
Profondeur de semis:
A besoin de lumière pour germer
Température optimale de germination :
5 – 15 °C
Temps de germination (jours):
10 – 20
Distance de plantation env.:
25 x 25 cm
Temps de récolte principale:
Toute l'année

Culture associée

Autres noms

Noms allemands :
bitterkresselöffelkressescharbockskrautskorbutkraut

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