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Sarriette des jardins (Satureja hortensis)

Sarriette des jardins (Satureja hortensis)
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en stock
N° d'article
1004
Quantité de graines:
1 000 Pcs.
Nom botanique:
Clinopodium hortense, S. hortensis, S. laxiflora, S. officinarum, Satureja brachiata, Thymus cunila
Groupe:
Graines
Mots-clé

Description

La sarriette des jardins va bien avec des haricots. Dans la culture mixte et la culture intercalaire, elle éloigne les poux des plants de haricots, et comme une herbe d'assaisonnement pour les plats de haricots, elle est tout simplement parfaite.


La sarriette n'est pas rustique et doit donc être re-semée chaque année dans des climats plus froids. Elle est originaire de la région méditerranéenne et a probablement été répandue en Europe par les Romains. Depuis le Moyen Age elle a été utilisée comme une herbe aromatique et médicinale à travers de l'Europe.

Chaque paquet contient env. 1000 graines de sarriette des jardins
Instructions de culture et semis

Préculture en intérieur dans des pots à partir de Mars. Semer à l'extérieur en Avril ou Mai. Les graines de sarriette ont besoin de lumière pour germer. Par conséquent, seulement presser légèrement les graines dans le sol et garder humide.

La sarriette aima des sols meubles et des endroits à l'abri, ensoleillés et chauds. Peut survivre à la sécheresse temporaire assez bien. Pincements réguliers favorisent la ramification. Le meilleur moment pour la récolte est juste avant la floraison à la fin Juin / début de Juillet. Il suffit de couper les plantes à 10 cm au-dessus du sol et donc les utiliser comme herbes culinaires fraîches, sèches en grappes ou congeler les plantes entiéres.

En savoir plus: description et entretien

Famille de plantes:
Lamiaceae
Hauteur de la plante env.:
25–60 cm
Système racinaire :
Racines profondes
Couleur des fleurs:
Blanc, Rose
Période de floraison :
Août, Juillet, Octobre, Septembre
Emplacement:
Protection contre le vent, Soleil
Besoins en eau:
mäßig
Cycle de vie :
Anuelle

Semis et culture

Préculture intérieur :
Avril, Mars
Temps de semis à l'extérieur:
Avril, Juin, Mai
Profondeur de semis:
5 cm, A besoin de lumière pour germer
Température optimale de germination :
18 – 20 °C
Temps de germination (jours):
7 – 14
Distance de plantation env.:
15 cm
Temps de récolte principale:
Août, Juillet, Juin, Septembre

Culture associée

Mauvais compagnons:
Basilic
Compagnons:
Betterave, Haricots

Autres noms

Noms allemands :
Gartenbohnenkraut, Kölle, Pfefferkraut, Saturei, Sommer–Bohnenkraut, Winterbergminze
Noms français:
Herbe de Saint–Julien, Poivrette, Pèbre d'ai, Pèbre d'ase, Sarriette commune, Sarriette de montagne, Sarriette des champs
Noms espagnols:
Ajedrea blanca, Ajedrea común, Ajedrea de jardín, Albahaca de tomillo, Aljedrea, Calamento blanco, Hisopillo, Hisopo montesino, Jedrea, Saborea, Saborija, Saturejia, Satureya, Thymo de los antiguos, Tomillo real, Xedrea
Noms italiens:
Santoreggia, Santoreggia domestica, Savoreggia

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