Panier Caisse
Total 0 €

Recherche

Fleurs et bourgeons commestibles

Article

Tulipe des bois (Tulipa sylvestris)
Notre recommandation
Tulipe des bois (Tulipa sylvestris)
3,75 € *
Prix de base 0,38 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Salsifis cultivé (Tragopogon porrifolius)
Bestseller
Salsifis cultivé (Tragopogon porrifolius)
2,35 € *
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Tagète Lucida, Yauhtli (Tagetes lucida)
Tagète Lucida, Yauhtli (Tagetes lucida)
2,25 € *
Prix de base 0,02 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
5.0 sur 5 étoiles 1 disponible
Consoude officinale (Symphytum officinale)
Consoude officinale (Symphytum officinale)
2,35 € *
Prix de base 0,08 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
5.0 sur 5 étoiles 1 disponible
5 variétés aromatiques pour ajouter de la beauté et saveur aux salades, finger food et des poudings
Kit de plusieurs articles Choix disponible
Kit de graines: 'Fleurs comestibles'
9,50 € *
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Sauge des prés (Salvia pratensis)
Sauge des prés (Salvia pratensis)
2,15 € *
Prix de base 0,01 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
5.0 sur 5 étoiles 1 disponible
Onagre bisannuelle (Oenothera biennis)
Onagre bisannuelle (Oenothera biennis)
1,95 € *
Prix de base 0,20 €/100 graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Cerfeuil musqué (Myrrhis odorata)
Cerfeuil musqué (Myrrhis odorata)
2,55 € *
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Monarde citron (Monarda citriodora)
Notre recommandation
Monarde citron (Monarda citriodora)
2,95 € *
Prix de base 0,59 €/100 graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Ficoïde glaciale (Mesembryanthemum crystallinum)
Notre recommandation
Ficoïde glaciale (Mesembryanthemum crystallinum)
2,55 € *
Prix de base 0,01 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Camomille allemande (Matricaria chamomilla)
Camomille allemande (Matricaria chamomilla)
1,95 € *
incl. 7% TVA plus envoi
5.0 sur 5 étoiles 1 disponible
Lavande vraie (Lavandula angustifolia)
Lavande vraie (Lavandula angustifolia)
1,95 € *
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Fenouil bronze (Foeniculum vulgare 'Purpureum')
Fenouil bronze (Foeniculum vulgare 'Purpureum')
2,55 € *
Prix de base 0,05 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
5.0 sur 5 étoiles 1 disponible
Menthe en arbre (Elsholtzia stauntonii)
Menthe en arbre (Elsholtzia stauntonii)
2,55 € *
Prix de base 0,01 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Artichaut (Cynara scolymus)
Artichaut (Cynara scolymus)
2,55 € *
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Chrysanthème comestible (Chrysanthemum coronarium)
Chrysanthème comestible (Chrysanthemum coronarium)
1,95 € *
Prix de base 0,10 €/10 graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Campanule, Raiponce cultivée (Campanula rapunculus)
Campanule, Raiponce cultivée (Campanula rapunculus)
2,55 € *
Prix de base 0,05 €/10 graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Souci sauvage (Calendula arvensis)
Souci sauvage (Calendula arvensis)
2,00 € *
Prix de base 0,04 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Courgettes 'Zuboda' (Cucurbita pepo) Bio
Label d'agriculture biologique
Courgettes 'Zuboda' (Cucurbita pepo) Bio
2,55 € *
Prix de base 0,13 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
4.0 sur 5 étoiles 1 disponible
Ciboulette 'Gonzales' (Allium schoenoprasum) Bio
Label d'agriculture biologique Choix disponible
Ciboulette 'Gonzales' (Allium schoenoprasum) Bio
2,89 € *
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Herbe à ail (Alliaria petiolata)
Herbe à ail (Alliaria petiolata)
1,90 € *
Prix de base 0,10 €/10 graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Passerose noire (Alcea rosea var. nigra)
Passerose noire (Alcea rosea var. nigra)
2,15 € *
Prix de base 0,05 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Souci officinal (Calendula officinalis) Bio
Label d'agriculture biologique Choix disponible Bestseller
Souci officinal (Calendula officinalis) Bio
2,15 € *
Prix de base 0,04 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Grande Capucine (Tropaeolum majus) Bio
Label d'agriculture biologique Nouveauté! Choix disponible
Grande Capucine (Tropaeolum majus) Bio
2,25 € *
Prix de base 0,11 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Golden marigold 'Yellow' (Tagetes tenuifolia) Organic
Label d'agriculture biologique Nouveauté!
Golden marigold 'Yellow' (Tagetes tenuifolia) Organic
2,35 € *
Prix de base 0,02 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Thym (Thymus vulgaris) Bio
Label d'agriculture biologique Nouveauté! Choix disponible
Thym (Thymus vulgaris) Bio
2,55 € *
Prix de base 0,26 €/100 graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Pensée sauvage (Viola tricolor)
Nouveauté!
Pensée sauvage (Viola tricolor)
2,35 € *
Prix de base 0,01 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Centaurée bleuet (Centaurea cyanus)
Nouveauté!
Centaurée bleuet (Centaurea cyanus)
2,25 € *
Prix de base 0,01 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Violette odorante 'Queen Charlotte' (Viola odorata)
Nouveauté!
Violette odorante 'Queen Charlotte' (Viola odorata)
2,55 € *
Prix de base 0,05 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Courgette grimpante à trompe 'Tromboncino d'Albenga' (Cucurbita pepo)
Courgette grimpante à trompe 'Tromboncino d'Albenga' (Cucurbita pepo)
2,15 € *
Prix de base 0,43 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Roselle (Hibiscus sabdariffa)
Roselle (Hibiscus sabdariffa)
2,35 € *
Prix de base 0,24 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Artichaut violet 'Violetto di Chioggia' (Cynara cardunculus)
Artichaut violet 'Violetto di Chioggia' (Cynara cardunculus)
2,55 € *
Prix de base 0,13 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Pissenlit (Taraxacum officinale)
Pissenlit (Taraxacum officinale)
2,25 € *
Prix de base 0,23 €/100 graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Coquelicot (Papaver rhoeas)
Coquelicot (Papaver rhoeas)
2,00 € *
Prix de base 0,07 €/10 graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Pâquerette (Bellis perennis)
Pâquerette (Bellis perennis)
2,35 € *
Prix de base 0,02 €/10 graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Bourrache officinale (Borago officinalis) conventionnel
Choix disponible
Bourrache officinale (Borago officinalis) conventionnel
2,00 € *
Prix de base 0,07 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Sarriette des jardins (Satureja hortensis)
Sarriette des jardins (Satureja hortensis)
2,00 € *
Prix de base 0,02 €/10 graine
incl. 7% TVA plus envoi
disponible
Mauve à feuilles rondes (Malva neglecta) conventionnel
Temporairement indisponible Choix disponible
Mauve à feuilles rondes (Malva neglecta) conventionnel
2,00 € *
Prix de base 0,01 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
rupture de stock
Courgettes Cocozelle (Cucurbita pepo)
Label d'agriculture biologique Temporairement indisponible Choix disponible
Courgettes Cocozelle (Cucurbita pepo)
2,55 € *
Prix de base 0,51 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
rupture de stock
Primevère officinale (Primula veris)
Temporairement indisponible
Primevère officinale (Primula veris)
2,00 € *
Prix de base 0,01 €/ graine
incl. 7% TVA plus envoi
5.0 sur 5 étoiles 1 rupture de stock
Manger des fleurs et bourgeons ne est pas très bizarre du tout, ils ont longtemps été connu sous le nom des légumes-fleurs dans notre alimentation: ce sont légumes comme les artichauts, choux-fleurs et les brocolis. Mais aussi de nombreuses fleurs des herbes et des arbustes peuvent être mangées.

Les fleurs commestibles sont évidemment très souvent utilisées pour des raisons décoratives pour les desserts et les salades ou servies comme pétales de rose et violette confits. Cependant, à côté de leur aspect attrayant, les fleurs ont également tout à fait différentes qualités. Elles contiennent souvent les mêmes huiles essentielles comme les feuilles d'une plante, seulement dans une moindre proportion. Couplé avec le doux nectar des bourgeons et des fleurs, un mélange de saveurs très intéressantes et délicates surgit, alors que les fleurs sont également utilisées pour l'assaisonnement et comme aromatisant - et parfois, cette saveur douce peut même couronner votre cuisine et pâtisserie.