Aneth doux 'Dulce' (Foeniculum vulgare) graines
- Plante vivace énorme et haute avec des fleurs en filigrane. Les graines à l'arôme sucré conviennent à l'assaisonnement des plats et à la préparation d'infusions de fenouil.
- Contenu: env. 1000 graines
- Variétés de graines résistantes, facultée de germination régulièrement testée
2,29 €
Description
Les graines d´anath épicé sont connues pour être un thé très sain pour l'estomac. En tant qu'épice, les graines d´Aneth sont traditionnellement utilisées pour les mets à base de poisson, et elles sont très courantes dans la cuisine indienne. L'herbe fraîche est également une herbe de cuisine très agréable et aromatique.
L´aneth verte se comporte également très bien dans les massifs de fleurs, car ses belles fleurs filigranes flottent au-dessus de la plupart des autres plantes vivaces et forment un joli contraste.
Fiche de la plante
| Cycle de vie | Bisannuelle, Persistant, Pluriannuelle |
|---|---|
| Espèce | Apiaceae |
| Hauteur de croissance | 30-150 cm |
| Couleur des fleurs | Jaune |
| Période de floraison | Août, Juillet, Septembre |
| Récolte principale | Août, Juillet, Septembre |
| Structure racinaire | Racine pivotante |
Conseils de culture
| Période de semis en pleine terre | Avril, Mars |
|---|---|
| Profondeur de semis | 0.5 cm |
| Température de germination | 15-20°C |
| Durée de germination | 1-2 semaines |
| Ensoleillement | Plein soleil |
| Distance de semis | 20 cm |
| Distance entre les rangées | 50 cm |
| Mauvaises associations | Aneth |
Semis et entretien
- Semis direct en pleinair à partir de la mi-Avril possible .
- L´aneth est une plante bisannuelle et rustique qui se propage très bien par auto-ensemencement .
- Cette vivace est très vigoureuse. Il atteint 120-150 cm de hauteur et environ 45 cm de largeur.
- L´aneth préfère les sols riches en humus et en nutriments et les emplacements ensoleillés.
- Famille : Apiaceae (ombellifères)
Autres noms
Nom botanique: Foeniculum vulgare, Meum foeniculum, Anethum dulce
Allemand: Teefenchel, Gewürzfenchel, Fenchelkraut
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