La variété "Berlicum" est une ancienne carotte de stockage italienne. Elle développe des racines longues (environ 20 cm), cylindriques, émoussées, rouge-orange ayant un excellent goût. Ce type de carotte est de type nantaise. En tant que carotte de conservation, elle ne doit être récoltée que lorsque les feuilles à l'extrémité deviennent jaunes/rouges.
Il n'y a pas d'avis.
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