Chicorée 'Di Bruxelles' (Cichorium intybus) graines
- Un super légume-feuille italien traditionnel, légèrement amer, qui peut même être récolté frais à l'intérieur en hiver.
- Contenu: env. 200 graines
- Variétés de graines résistantes, facultée de germination régulièrement testée
Prix régulier :
2,39 €
Réf. produit : CIC01 GTIN: 4250601204239
Description
La culture de la chicorée permet de récolter des légumes frais/salades en hiver. Pour ce faire, les racines sont déterrées en automne et rentrées à l'intérieur pour germer en hiver. Mais même en été, la chicorée fournit continuellement des feuilles de laitue fraîches.
Fiche de la plante
| Mode d'emploi | légume, plante comestible |
|---|---|
| Cycle de vie | Bisannuelle, Pluriannuelle |
| Espèce | Asteraceae |
| Caractéristiques | Germe à la lumière |
| Hauteur de croissance | 40-80 cm |
| Couleur des fleurs | Bleu |
| Période de floraison | Août, Juillet, Juin |
| Récolte principale | Décembre, Février, Janvier, Octobre, Septembre |
| Structure racinaire | Racine pivotante, Racine profonde |
Conseils de culture
| Période de semis en pleine terre | Mai |
|---|---|
| Profondeur de semis | 0 cm |
| Température de germination | 18-24° C |
| Climat | Tempéré |
| Type de sol | Frais, Modérément riche en nutriments, Perméable, Profond |
| Ensoleillement | Plein soleil |
| Besoins en éléments nutritifs | Plante à faible croissance |
| Distance de semis | 30 cm |
| Distance entre les rangées | 30 cm |
| Bonnes associations | Carotte, Fenouil bulbeux, Haricots à rames, Salade, Tomate |
| Mauvaises associations | Endives, Pommes de terre, Radicchio |
Semis et entretien
Semis de mi-Juin à fin Juillet directement en pleine terre. N'arrosez que légèrement les graines et appuyez dessus légèrement, car ce sont des germes légers. Plus tard, séparez les d´une distance de 30 x 30 cm. Préfère les sol meubles, une position ensoleillée et suffisamment d'eau. Idéalement, le sol doit être ameubli en profondeur pour favoriser la formation ultérieure des betteraves. Les racines sont déterrées à partir de Septembre et placées à proximité les unes des autres avec un peu de terre humide dans un seau et recouvertes, par exemple, d'un couvercle. À une température de 12 à 18° C, les têtes d'endives peuvent être récoltées plusieurs fois au cours des semaines suivantes.
Autres noms
Nom botanique: Cichorium intybus
Allemand: Wegwarte, Zichorie
Anglais: Belgium Endive, Witloof Chicory, Blanching Chicory, Cicoria di Bruxelles
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