Chrysanthème comestible (Chrysanthemum coronarium) graines
- Magnifiques fleurs jaunes ou blanc jaunâtre au goût très épicé. Ingrédient principal du pot de chrysanthème traditionnel chinois. Les feuilles peuvent également être utilisées comme herbe aromatique.
- Contenu: env. 200 graines
- Variétés de graines résistantes, facultée de germination régulièrement testée
2,49 €
Description
Depuis peu, les jeunes feuilles charnues du chrysanthème des lances sont également consommées à la vapeur ou crues en Occident. C'est aussi une bonne herbe à thé qui non seulement a un aspect spécial dans les mélanges d'herbes, mais qui ajoute une épice subtile. Il y a quelques années, le nom botanique a été changé en 'Giebionis coronaria', la fleur de la couronne.
Fiche de la plante
| Cycle de vie | Annuelle |
|---|---|
| Espèce | Asteraceae |
| Hauteur de croissance | 30-150 cm |
| Couleur des fleurs | Blanc, Jaune |
| Période de floraison | Août, Juillet, Septembre |
| Récolte principale | Août, Juillet, Juin |
Conseils de culture
| Période de semis en pleine terre | Mai |
|---|---|
| Profondeur de semis | 0.5 cm |
| Température de germination | 18-24° C |
| Ensoleillement | Ombre, Plein soleil |
| Distance de semis | 15 cm |
| Distance entre les rangées | 15 cm |
Semis et entretien
La plante ne tolère pas bien la lumière directe du soleil et doit être maintenue hors du soleil ou protégée de la chaleur de midi.
Autres noms
Nom botanique: Buphthalmum oleraceum, Chamaemelum coronarium, Chrysanthemum coronarium, Glebionis coronaria, Pyrethrum indicum, Xanthophthalmum coronarium
Allemand: Speisechrysantheme, Salatchrysantheme, Shungiku, Kronenwucherblume, Garland-Chrysantheme, Kretische Goldblume, Goldblume
Anglais: Garland chrysanthemum, Chrysanthemum greens, Edible chrysanthemum, Chop suey green, Crown daisy, Japanese-green
Français: Chrysanthème couronné, Chrysanthème des jardins, Chrysanthème comestible, Chrysanthème à couronnes
Italien: Fior d'oro, Crisantemo giallo
Espagnol: Antimonia, Belide menuda, Besantemon oloroso, Coronaria, Crisantemo, Crisantemo silvestre, Estrella española, Estrella mayor de mieses, Flor de muerto, Flor de santo, Hinojo hato, Magarza, Magarzón, Magaza, Manzanilla de flor dorada, Manzanilla loca, Margaritones, Mirabeles, Mirabels, Mogigato, Mohinos, Mohinos bastos, Mojigato, Mojino amarillo, Ojo de buey, Ojos albillos, Pajito, Pajitos, Paxitos, Santimonia, Semillama, Yerba del muerto
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