Ciboule chinoise (Allium tuberosum) bio semences
- Contenu: env. 120 graines
- Variétés de graines résistantes, facultée de germination régulièrement testée
Prix régulier :
2,59 €
Réf. produit : ALL11-BIO GTIN: 4251420514592
Description
L'ail à couper est une plante cultivée depuis longtemps en Chine. Les tiges larges et plates sont récoltées comme la ciboulette et ont un arôme d'ail savoureux et sucré. Il peut non seulement être utilisé cru comme condiment, mais il convient également à la cuisson à la vapeur ou à la cuisine. Les capsules de graines tendres sont également comestibles et peuvent être utilisées en cuisine. Cette plante très vigoureuse, résistante au froid et à la floraison blanche, peut également être utilisée comme ail d'ornement.
Fiche de la plante
| Identification des plantes | Fleur sauvage, Plante vivace / herbacée |
|---|---|
| Mode d'emploi | légume, Plante aromatique, Plante d'ornement, Plante médicinale, Plante oléagineuse, Protection des plantes |
| Cycle de vie | Persistant, Pluriannuelle |
| Espèce | Amaryllidaceae |
| Région d'origine | Chine |
| Caractéristiques | Germe à la lumière |
| Hauteur de croissance | 30-150 cm |
| Couleur des fleurs | Blanc |
| Période de floraison | Août, Juillet, Septembre |
| Récolte principale | Août, Juillet, Juin, Septembre |
| Structure racinaire | Rhizome |
| Zones de rigueur hivernale (WHZ) | 5 (-30 bis -23 °C) |
Conseils de culture
| Période de semis en pleine terre | Avril, Juillet, Juin, Mai, Mars |
|---|---|
| Profondeur de semis | 0 cm |
| Température de germination | 10-18°C |
| Durée de germination | 1-4 semaines, 2-6 semaines |
| Climat | Tempéré |
| Ensoleillement | Plein soleil |
| Besoin en eau | Moyen |
| Distance de semis | 30 cm |
| Bonnes associations | Capucine, Carotte, Concombre, Fraises, Tomate |
| Mauvaises associations | Haricots, Petits pois, Poireau |
Semis et entretien
Herbe culinaire vivace à l'arôme d'ail originaire de Chine. Culture préparatoire à partir de mi-Février à l'intérieur ou semis direct en pleine terre à partir d'avril. Germe à la lumière : épandre les graines uniquement sur le terreau de semis et presser légèrement. Germe avec un peu de retard, en 14-28 jours. Aime les endroits ensoleillés et doit être maintenue sans mauvaises herbes, surtout au début, car on peut facilement confondre les tiges avec de l'herbe.
Autres noms
Nom botanique: Allium tuberosum
Allemand: Knoblauch-Schnittlauch, Knolau, Chinesischer Schnittlauch, Chinesischer Lauch, Schnittknoblauch, Thai Soi, Buchu, Nira, Pak Gui Chai, Jiucài
Anglais: garlic chives, Oriental garlic, Asian chives, Chinese chives, Chinese leek
Français: ciboule chinoise, ail à feuilles plates, ail odorant, ciboule de Chine, ciboulette chinoise
Italien: aglio cinese, erba cipollina cinese
Espagnol: cebollino chino, ajo chino
Évaluations
Connexion
Aucun avis pour le moment. Serez-vous la première à écrire le vôtre ?
