Cumin (Cuminum cyminum) graines

Un arôme fantastique. Ingrédient typique du mélange d'épices Garam Masala.
Contenu: env. 300 graines
Variétés de graines résistantes, facultée de germination régulièrement testée

2,39 €

Contenu : 300 Semences individuels

Réf. produit : CUM01 GTIN: 4250601201979

Description

Les graines de cette plante ombellifère sont utilisées dans la cuisine turque, grecque, nord-africaine, mexicaine et indienne. Le cumin développe un goût très intense, mais pas intrusif. Il est très connu pour aromatiser le falafel, le plat frit fait à partir de pois chiches, mais est aussi très courant dans le fromage et les desserts et surtout dans les préparations de poudre de curry. Son goût va très bien avec la coriandre.

Cycle de vie	Annuelle
Espèce	Apiaceae
Hauteur de croissance	40-80 cm
Couleur des fleurs	Blanc
Période de floraison	Août, Juillet, Septembre
Récolte principale	Août, Juillet, Septembre

Période de semis en pleine terre	Mai
Profondeur de semis	0.5 cm
Température de germination	15-20°C
Ensoleillement	Ombre, Plein soleil
Distance de semis	20 cm

Semis et entretien

Plante annuelle. Le semis direct est possible à partir de mai, la préculture intérieure est recommandée. Aime bien les endroits ensoleillés.

Autres noms

Nom botanique: Cuminum cyminum, C. odorum, C. sativum

Allemand: Kreuzkümmel, Kumin, Cumin, Römischer Kümmel, Mutterkümmel, Weißer Kümmel, Welscher Kümmel

Informations sur le fabricant : Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | 93055 Regensburg, Allemagne | service@magicgardenseeds.com | https://www.magicgardenseeds.fr

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