Haricot azuki (Vigna angularis) graines

Un haricot rouge sec d'Asie orientale au goût exquis et sucré, considéré au Japon comme un légume gourmet pour les desserts.
Contenu: env. 50 graines
Variétés de graines résistantes, facultée de germination régulièrement testée

2,49 €

Contenu : 50 Semences individuels

Réf. produit : VIG01 GTIN: 4250601204147

Description

L'adzuki ou azuki est un haricot rouge d'Asie orientale à la saveur douce et aromatique. Celui que l'on appelle le "soja rouge" est considéré par les connaisseurs comme la plus noble des légumineuses. Au Japon, le haricot adzuki est utilisé pour préparer des desserts et de la farine. En général, il est utilisé de manière polyvalente dans la cuisine japonaise. Il est généralement considéré comme plus digeste que les haricots européens courants et est un très bon haricot sec.

Cycle de vie	Annuelle
Espèce	Fabaceae
Couleur des fleurs	Blanc
Période de floraison	Août, Juillet, Juin, Septembre
Récolte principale	Octobre, Septembre

Période de semis en pleine terre	Juillet, Juin, Mai
Profondeur de semis	2-3 cm
Température de germination	18-24° C
Durée de germination	2-3 semaines
Ensoleillement	Plein soleil
Distance de semis	15 cm
Distance entre les rangées	40 cm
Mauvaises associations	Petits pois

Semis et entretien

Le haricot azuki est une plante grimpante pouvant atteindre 2 m de haut. Semis en pleine terre possible à partir de mi-Mai ou culture préparatoire. La culture sous serre est également possible. Récolte à partir de Semptembre. Les graines de légumineuses germent souvent mieux si elles sont prégonflées dans de l'eau pendant quelques heures.

Autres noms

Nom botanique: Vigna angularis, Phaseolus chrysanthos, Azukia angularis, Dolichos angularis

Allemand: Adzukibohne, Azukibohne

Anglais: adzuki, aduki, azuki bean, red chori

Français: haricot rouge du Japon, haricot azuki, soja rouge

Italien: fagiolo azuki

Espagnol: soja roja, judía azuki, frijol adzuki, poroto adzuki

Informations sur le fabricant : Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | 93055 Regensburg, Allemagne | service@magicgardenseeds.com | https://www.magicgardenseeds.fr

Évaluations