La diversité des sauges - kit de graines

Le genre végétal Sauge (Salvia) comprend actuellement environ 900 espèces différentes dans le monde. Beaucoup d'entre elles sont connues sous le nom de plantes médicinales, d'herbes de cuisine ou de plantes ornementales. Ceci est dû en partie à la très haute teneur en huiles essentielles et agents tannants présents dans les feuilles.
En Allemagne, la vraie sauge est certainement le type de sauge le plus connu. Elle vient de la région méditerranéenne et a traversé les Alpes au Moyen Age. Depuis lors, c'est une plante médicinale très recherchée et une herbe aromatique souvent utilisée.

Ce set de graines contient 3 différents types de sauge aromatique, qui conviennent pour l'assaisonnement, la préparation du thé, la guérison et le fumage :

• Sauge (Salvia officinalis)
  Epice traditionnelle et plante médicinale d'origine méditerranéenne. Convient parfaitement à l'assaisonnement de la viande et du poisson et est absolument nécessaire pour obtenir une saltimbocca parfaite.
• Sauge sclarée, orvale (Salvia sclarea)
  Belle, splendide espèce de sauge avec une odeur forte, résineuse, qui a un effet légèrement euphorique á aussi bien l'humain que le chat.
• Sauge d'espagne (Salvia lavandulifolia)
  Les fleurs de ce que l'on appelle sauge à feuilles de lavande ressemblent aux vraies fleurs de lavande. Son arôme, cependant, ressemble plus à celui du romarin. Convient pour l'assaisonnement et le fumage.

Les graines de chaque variété sont emballées dans un sachet séparé.