Légumes rares et historiques - kit cadeau de graines

Pour cet ensemble, nous avons sélectionné 8 plantes légumières spéciales qui ont été cultivées dans le passé mais qui sont largement inconnues aujourd'hui. Il s'agit de variétés traditionnelles, non-hybrides et 100% reproductibles qui peuvent donc être multipliées davantage.

• Cerfeuil tubéreux (Chaerophyllum bulbosum)
  Les navets ont un goût très fin de pommes de terre et de châtaignes avec un subtil piquant de céleri et de panais.
• Mélange de carottes (Daucus carota)
  Un mélange de carottes est idéal pour cultiver plusieurs variétés en une seule rangée. Grâce aux différentes périodes de maturité, vous bénéficierez d'une longue période de récolte.
• Betterave 'Crapaudine' (Beta vulgaris)
  Cette variété gourmande est l'une des plus anciennes variétés de betteraves et est connue depuis le 17ème siècle.
• Arroche des jardins verte (Atriplex hortensis)
  On récolte les feuilles, qui peuvent être consommées cuites comme des épinards.
• Herbe du Bon-Henri (Chenopodium bonus-henricus)
  Les feuilles ont un goût de salade ou d'épinards et un arôme épicé et piquant.
• Fève (Vicia faba)
  La fève original est une forme petite et substantiellement plus ancienne du haricot.
• Pois gourmand 'Frühe Heinrich' (Pisum sativum)
  Les délicieuses gousses de cette ancienne variété sont cuites avec la gousse ou consommées crues.
• Chou marin (Crambe maritima)
  Le chou marin sauvage est un véritable légume gourmet. Au Moyen-Âge, les délicates tiges des feuilles, comparables à celles du brocoli, étaient cuites à la vapeur et consommées.

Les sachets de graines et les instructions de culture détaillées (en allemand et en anglais) sont emballés dans une belle boîte cadeau - un cadeau durable pour le jardin. Tous les amateurs de plantes seront ravis.