Légumes rares pour jardin & cuisine – Coffret de graines n° 7

Légumes rares pour jardin & cuisine

Par des jardiniers pour des jardiniers : graines de légumes anciens pleines de goût et d’histoire

Redécouvrir des trésors oubliés : ce set de graines composé avec soin remet neuf variétés potagères traditionnelles au jardin - robustes, aromatiques et pleines de caractère. Idéal pour tous ceux qui misent sur la diversité, l’originalité et le goût authentique dans la culture des légumes.

Ces variétés sont incluses dans le set

Neuf variétés de légumes exceptionnelles d’autrefois :

• Cardon (Cynara cardunculus) - un parent de l’artichaut aux feuilles vert argenté et aux pétioles comestibles. Une délicatesse dans les pays du Sud - presque oubliée aujourd’hui sous nos latitudes.
• Tomate Cœur de Bœuf (Solanum lycopersicum) - tomate particulièrement grande et charnue, avec peu de graines. Sa texture tendre et son arôme plein en font une véritable variété de gourmet.
• Betterave rouge rayée ‘Tonda di Chioggia’ (Beta vulgaris) - également appelée « Chioggia ». Sa coloration intérieure annelée rouge et blanche reste même à la cuisson - un vrai spectacle dans l’assiette.
• Wosun / laitue asperge chinoise (Lactuca sativa var. angustana) - une spécialité asiatique aux pétioles croquants et juteux. Idéale pour plats au wok et salades.
• Arroche rouge des jardins (Atriplex hortensis) - un très ancien légume proche de l’épinard, aux feuilles d’un pourpre intense. Peu exigeante, productive et aussi très décorative au potager.
• Pois ‘Corne de Belier’ (Pisum sativum) - variété précoce et robuste aux grains doux et arrondis. Appréciée pour son goût délicat et son rendement élevé.
• Scorsonère (Scorzonera hispanica) - légume-racine rustique à la peau sombre et à l’intérieur blanc neige. Goût finement noiseté, parfait pour la cuisine froide.
• Navet d’automne (Brassica rapa subsp. rapa) - racine traditionnelle à croissance rapide, au goût doux et épicé. Convient parfaitement aux cultures tardives de l’année.
• Chou beurre (Brassica oleracea) - chou tendre, finement frisé, au goût particulièrement doux. Bien adapté à la consommation crue ou comme légume d’hiver délicat.

Bel emballage et conception bien pensée

Les graines sont emballées dans une boîte pliante solide avec des illustrations conçues avec soin - en accord avec le caractère historique du set. Une idée cadeau attrayante pour tous les passionnés de jardinage sensibles à la diversité et à l’esthétique.

Semis faciles

• Le QR code sur l’emballage mène aux instructions de semis numériques
• Disponible en cinq langues : allemand, anglais, français, espagnol et italien
• Chaque sachet de graines contient des indications individuelles sur le semis et l’entretien

À qui s’adresse ce set ?

Le set de légumes rares s’adresse à tous ceux qui souhaitent redécouvrir et cultiver eux-mêmes des variétés authentiques - du débutant curieux au jardinier autosuffisant expérimenté. Particulièrement adapté à la pleine terre, au carré surélevé ou aux grands bacs sur terrasse et balcon.

Jardiner avec l’histoire

Ces variétés anciennes représentent la diversité régionale et le savoir-faire horticole des temps passés. Avec ce set, la culture devient une expérience consciente - pour tous ceux qui aiment le jardin, le goût et la diversité des plantes cultivées. Par des jardiniers pour des jardiniers.