Régime Paleo - Kit de semences

La nutrition à l'âge de pierre (aussi appelée régime Paléo) est actuellement sur toutes les lèvres. Il s'agit d'une forme d'alimentation qui s'oriente vers les conditions nutritionnelles présumées de l'homme au Paléolithique. Il y a environ 20 000 ans, l'homme appartenait encore aux chasseurs et aux cueilleurs et n'était pas encore installé. L'alimentation principale était donc la viande d'animaux sauvages et de poissons ainsi que les légumes, les herbes, les noix, les baies et le miel. Le lait et les produits laitiers ainsi que les produits à base de céréales n'étaient pas encore connus.

Ce set de graines contient 7 variétés de plantes pour l'alimentation à l'âge de pierre :

• Bardane (Arctium lappa var. sativa)
  Légume-racine très ancien. La bardane sous sa forme cultivée avec des racines délicates et non ligneuses.
• Asperges sauvages (Asparagus acutifolius)
  Simple et délicieux ! Ancêtre vert de l'asperge cultivée d'aujourd'hui, qui est commercialisée comme légume gourmet depuis l'antiquité.
• Céleri sauvage (Apium graveolens) Céleri coupé
  très épicé qui peut être utilisé comme le persil
• Roquette sauvage (Diplotaxis muralis) Roquette
  très vigoureuse et aromatique, qui peut être récoltée très régulièrement jusqu'à la floraison
• Barbarée commmune (Barbarea vulgaris)
  Excellente source de vitamine C au goût épicé pour la saison froide.
• Fraise des bois (Fragaria vesca)
  Les meilleures fraises que vous puissiez imaginer. Petit, mais très aromatique.
• Courge spaghetti (Cucurbita pepo)
  Ce type de citrouille japonaise est cuite partout et surprend ensuite par sa chair semblable à celle d'un spaghetti.

Un sachet de graines par variété végétale.