Concombre filet 'Salome' (Cucumis sativus) semences bio
- Concombre de plein champ reproductible à peau réticulée, longue période de récolte et arôme intense de concombre, sans amertume - polyvalent comme concombre à salade, à conserver ou à cuire.
- Semences reproductibles issues de l'agriculture biologique - sachet de graines avec env. 5 graines.
- Variété de concombre bio robuste pour la pleine terre, les plates-bandes surélevées et la culture en pot, adaptée à la culture sur support ou treillis.
2,99 €
Description
Du croquant frais à la courge à cuire de longue conservation
Le concombre filet 'Salome' est un concombre de plein champ reproductible, robuste et d'une grande polyvalence. D'un point de vue botanique, il appartient à Cucumis sativus et est souvent rattaché aux concombres dits de Sikkim - des formes de concombres qui se transforment fortement au cours de la maturation. Cette variété est traditionnellement associée à la Transylvanie et est aujourd'hui multipliée par des conservateurs de semences biologiques spécialisés.
La peau caractéristique de 'Salome' est typique de la variété. Les jeunes fruits sont lisses et verts, puis deviennent jaunâtres à brunâtres et développent une surface nettement réticulée et fissurée. La chair reste ferme, juteuse et intensément aromatique - et surtout sans amertume, même à pleine maturité. Une qualité rare chez les concombres.
Selon le stade de récolte, le concombre filet offre de nombreuses possibilités d'utilisation. Récolté jeune, il convient parfaitement comme concombre à salade ou à croquer, à demi-maturité comme concombre à conserver ou à épicer. À pleine maturité, avec une peau brune réticulée, il est pelé et utilisé comme concombre à cuire, surprenant par sa bonne capacité de conservation pendant plusieurs semaines. Grâce à sa longue période de récolte et à sa fiabilité, 'Salome' est une variété productive avec une histoire - de jardiniers pour jardiniers.
Fiche de la plante
| Identification des plantes | Couvre-sol, Plante grimpante |
|---|---|
| Mode d'emploi | légume |
| Cycle de vie | Annuelle |
| Espèce | Cucurbitaceae |
| Reproduction des semences de graines | Production biologique |
| Région d'origine | Europe de l'Est |
| Caractéristiques | Germe dans l'obscurité, Non résistante à l'hiver, sans amertume |
| Hauteur de croissance | 10-100 cm |
| Couleur des fleurs | Jaune |
| Période de floraison | Août, Juillet, Juin, Septembre |
| Récolte principale | Août, Juillet, Septembre |
| Couleur du fruit | Braun, Gelb, Grün |
| Forme du fruit | länglich |
| Structure racinaire | Racine superficielle |
Conseils de culture
| Période de semis en pleine terre | Juin, Mai |
|---|---|
| Profondeur de semis | 1-3 cm |
| Température de germination | 18-24° C |
| Durée de germination | 1-2 semaines |
| Climat | Tempéré |
| Type de sol | Humus, Perméable, Riche en nutriments |
| Ensoleillement | Plein soleil |
| Besoin en eau | Haute |
| Besoins en éléments nutritifs | Plantes à forte croissance |
| Distance de semis | 50 cm |
| Bonnes associations | Capucine, Haricots, Maïs, Petits pois |
| Mauvaises associations | Concombre, Courge, Courgette, Pommes de terre |
Semis et entretien
Semis et culture du concombre filet 'Salome'
Le semis du concombre filet 'Salome' s'effectue de préférence en pré-culture à partir d'avril. Les graines sont placées à environ 1 à 2 cm de profondeur dans un terreau de semis riche en nutriments et mises à germer à des températures comprises entre 15 et 25 °C. Après l'apparition de la deuxième paire de feuilles, les jeunes plants sont repiqués dans des pots plus grands.
La plantation en pleine terre a lieu après les saints de glace, lorsque tout risque de gel tardif est écarté. La variété préfère un emplacement ensoleillé et chaud, à l'abri du vent et de la pluie, avec un sol meuble, humifère et régulièrement humide. La culture sur supports ou treillis facilite la récolte et favorise la santé des plantes. En cas de récolte régulière, 'Salome' forme continuellement de nouveaux fruits pendant de nombreuses semaines.
Autres noms
Nom botanique: Cucumis sativus
Allemand: Gurke, Salatgurke, Netzgurke, Sikkimgurke
Anglais: Cucumber
Français: Concombre
Italien: Cetriolo
Espagnol: Pepino
Néerlandais: Komkommer
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