Maceron potager (Smyrnium olusatrum) graines

L'alisandre est une plante sauvage qui pousse dans les régions côtières d'Europe. De l'Antiquité au Moyen Âge, la plante a été cultivée principalement pour ses racines savoureuses, mais elle est ensuite tombée dans l'oubli.
Contenu: env. 30 graines
Variétés de graines résistantes, facultée de germination régulièrement testée

3,39 €

Réf. produit : SMY01 GTIN: 4250601203850

Description

Maintenant trouvé à l'état sauvage dans de nombreuses régions côtières de l'Europe, la maceron potager ou persil de cheval a été couramment cultivé dans l'Antiquité et le Moyen Age pour sa racine qui est similaire au céleri et ses graines d'utilisation comme poivre. Les jeunes pousses et les feuilles peuvent aussi être consommés.

Mode d'emploi	légume, Légumes d'hiver, Plante aromatique, plante comestible
Cycle de vie	Bisannuelle
Espèce	Apiaceae
Caractéristiques	Germe à froid
Hauteur de croissance	80-120 cm
Couleur des fleurs	Jaune, Vert
Période de floraison	Juillet, Juin, Mai
Récolte principale	Août, Décembre, Juillet, Juin, Mars, Novembre, Octobre, Septembre
Structure racinaire	Racine pivotante

Période de semis en pleine terre	Février, Mars, Octobre, Septembre
Profondeur de semis	0.5 cm
Température de germination	3-5°C
Durée de germination	2-3 semaines
Ensoleillement	Ombre
Distance de semis	20 cm
Distance entre les rangées	40 cm

Semis et entretien

Plante vivace. Semer directement à l'extérieur à l'automne, comme le repiquage est pas bien toléré par les jeunes pousses. Préfère un sol humide et endroits semi-ombragés. Les sols calcaires sont inadaptés.

Autres noms

Nom botanique: Smyrnium olusatrum

Allemand: Alisander, Pferdeeppich, Schwarze Gelbdolde, Brustwurzel

Français: grande ache, persil de cheval, gros persil de Macédoine

Espagnol: apio caballar, apio equino, esmirnio, olusatro, perejil macedonio

Informations sur le fabricant : Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | 93055 Regensburg, Allemagne | service@magicgardenseeds.com | https://www.magicgardenseeds.fr

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